Note : Guide Hachette 2**(Vin remarquable)
« La robe est rouge brillant. Le nez, intense et complexe, mêle des senteurs de confiture de fraises, de fruits noirs, d'épices douces, de cèdre et de pain grillé. Le palais se révèle gras, doux et plein, soutenu par des tanins croquants et une agréable fraîcheur qui porte loin la finale. A déguster dans deux ou trois ans. » (Le Guide Hachette des Vins 2013)
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Oeil
Robe rouge sombre ornée de reflets orangés
Nez
sur des arômes de fruits noirs surmûris, de grillé et de vanille
Bouche
pleine et généreuse, laisse une impression savoureuse de rondeur. Finale vanillée et longue
Servir
en carafe à 16-17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
2025
Production
20 000 bouteilles
Accords mets/vins
A déguster sur une entrecôte bordelaise, un tournedos Rossini, un civet de lièvre...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Un domaine de 15 ha d'un seul tenant (en cours de conversion bio) au pied de la citadelle de Blaye, acquis en 2011 par Odile et Thierry Bazin, qui, après une longue carrière en entreprise, ont opté pour la vigne.
Note des clients
3.3/5
sur 7 avis
Note et avis de M. PASCAL V. Publié le 23/02/2015
Vin robe grenat, intense au regard laissant presager une bouche droite et robuste. La robe ne trompe pas, le vin est ferme en bouche puissant et une longue perssistance. A faire viellir.
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Note et avis de M. CLAUDE D. Publié le 10/05/2013
Degré alcoolique (15°) anormalement élevé et qui donne à ce vin un côté beaucoup trop fort.
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Note et avis de M. DANIEL D. Publié le 16/08/2021
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Note et avis de M. OLIVIER P. Publié le 08/05/2015
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Note et avis de M. BRUNO F. Publié le 06/10/2013
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Note et avis de M. PHILIPPE G. Publié le 28/04/2013
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Note et avis de Mme KAMILYA J. Publié le 26/02/2013
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