Château Haut-Riot

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Château Haut-Riot
Le Château Haut-Riot se trouve à 30km au Sud Est de Bordeaux, dans l'Entre-Deux-Mers. Le vignoble est basé sur un plateau peu élevé d'argile et de silice. 

Grâce à des vendanges à maturité optimale, suivies par une vinification moderne, le Château Haut-Riot s'affaire à réaliser des vins plaisants et fruités.

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La cuvée Juliette est une sélection haut de gamme effectuée au Château Haut Riot. Ce rosé est issu d'une parcelle de 3 hectares destinée à la seule production de rosé. Ainsi, après une macération courte d'environ 3 heures on pratique ici le pressurage direct. Cette technique assez rare à Bordeaux pour les rosés, permet de signer un très beau rosé, sur le fruit, avec une belle matière et une couleur digne d'un rosé de Provence !

Château Haut-Riot - Cuvée Juliette 2011

La cuvée Juliette est une sélection haut de gamme effectuée au Château Haut Riot. Ce rosé est issu d'une parcelle de 3 hectares destinée à la seule production de rosé. Ainsi, après une macération courte d'environ 3 heures on pratique ici le pressurage direct. Cette technique assez rare à Bordeaux pour les rosés, permet de signer un très beau rosé, sur le fruit, avec une belle matière et une couleur digne d'un rosé de Provence ! Le terroir posé sur un croupe calcaire exposée plein sud permet d'assurer une maturité des raisins maximale et une qualité de haut niveau !