Château Belle Vue 2015 - Cru Bourgeois
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
92/100
James Suckling
-
16,5/20
RVF
-
15/20
Bettane & Desseauve
-
Cité
Hachette
-
91/100
Vinous
« Un vin étoffé, au bouquet qui réussit à trouver un équilibre subtil entre les fruits noirs, les épices et un boisé tout en nuances, de la vanille au café. Au palais, où l'on perçoit beaucoup de gras dans une large structure, les tanins sont puissants mais bien enrobés. » (Le Guide Hachette des Vins 2019)
Caractéristiques du vin
Domaine
Château Belle-Vue
Cuvée
Cru Bourgeois
Millésime
2015
Appellation
Haut-Médoc
Région
Bordeaux
Couleur
Vin rouge
Cépages
45% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Noir, 15% Petit Verdot
Terroirs
Graves grossières profondes
Viticulture
Culture raisonnée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Macération longue : 25 jours en moyenne, température maintenue à 28°C
Élevage
16 mois en fûts de chêne (40% neufs, 60% d'un vin)
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe intense, d'un beau rouge rubis aux reflets bleutés
Nez
Sur des notes de fruits noirs (myrtille, mure, cassis), de vanille, boisé subtil
Bouche
De l'ampleur et de la maturité, des tanins soyeux, beaucoup de gourmandise, finale délicatement boisée
Servir
À 17-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2018
Boire avant
2024
Accords mets/vins
À déguster sur des viandes rouges et blanches, des volailles, des gibiers, des fromages...
Château Belle-Vue
Plus d'information sur Château Belle-Vue
Haut-Médoc
Principalement composé de nappes de graves garonnaises, le territoire du Haut-Médoc est surtout connu pour son extrême diversité de sols alliant terres calcaires, terrains argileux et parcelles sableuses. D’une belle complexité aromatique, les vins du Haut-Médoc révèlent de superbes arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que de réglisse, avec, parfois, une touche mentholée ou épicée. Elevés en fûts de chêne, ils présentent alors un élégant et très agréable boisé. En vieillissant, ils développent de beaux bouquets offrant un délicieux festival de touches animales (cuir, fourrure), torréfiées (moka), pruneau, cèdre, truffe… Ce sont des vins vifs, brillants, généreux et puissants, mais sans excès. Le Cabernet Sauvignon est dominant dans l’assemblage. Il est associé au Merlot. Le Petit Verdot, et, dans une moindre mesure, le Malbec leur sont souvent adjoints.
Le Haut-Médoc est une appellation regorgeant de domaines de qualité parmi lesquels on peut mentionner tout particulièrement le Château Cantemerle, le Château La Tour Carnet, le Château La Lagune ou le Château Sociando-Mallet.
Plus d'information sur les vins Haut-Médoc
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2019) 15/20 Très bon vin
A propos du vin :
De la fraîcheur, de la finesse et du fond. Réussi.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2019) Cité Vin réussi
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Un vin étoffé, au bouquet qui réussit à trouver un équilibre subtil entre les fruits noirs, les épices et un boisé tout en nuances, de la vanille au café. Au palais, où l'on perçoit beaucoup de gras dans une large structure, les tanins sont puissants mais bien enrobés.
A propos du domaine :
Depuis quelques années, ce petit cru du sud du Médoc s'impose comme une valeur sûre. Les vins sont ici d'une régularité sans faille depuis déjà quelques millésimes. Particularité, l'encépagement est fortement marqué par le petit verdot, cépage qui donne d'ailleurs naissance à une cuvée originale. D'un rapport qualité-prix très intéressant, les vins produits ici ont toute leur place dans la cave des amateurs.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2019) 16,5/20 + Coup de Cœur Très bon vin
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
Solide, charnu et pulpeux, le 2015 est d'une très belle constitution, avec beaucoup de fond et d'allonge fraîche en finale.
A propos du domaine :
Depuis quelques années, ce petit cru du sud du Médoc s'impose comme une valeur sûre. Les vins sont ici d'une régularité sans faille depuis déjà quelques millésimes. Particularité, l'encépagement est fortement marqué par le petit verdot, cépage qui donne d'ailleurs naissance à une cuvée originale. D'un rapport qualité-prix très intéressant, les vins produits ici ont toute leur place dans la cave des amateurs.
Vinous A. Galloni
Vin noté 91/100
James Suckling
Vin noté 92/100
Avis client
Note des clients
4.3/5
sur 6 avis
Note et avis de M.PATRICE P. Publié le 20/01/2022
Fan-tas-ti-que! Équilibre des cépages et élevage très réussis (15% petit Verdot). 19 à 19+/20. Fruits noirs, longueur, arômes intenses et puissants...
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Note et avis de M.BERNARD C. Publié le 12/05/2023
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Note et avis de M.JEAN MARC K. Publié le 03/02/2020
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Note et avis de M.OLLIVIER D. Publié le 11/01/2020
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Note et avis de M.PATRICE D. Publié le 07/03/2019
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Note et avis de M.ALEXANDRE T. Publié le 02/12/2018
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