Château Belle Vue 2015 - Cru Bourgeois

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4/5 (4 clients)

92/100

James Suckling

-

16,5/20

RVF

-

15/20

Bettane & Desseauve

-

Cité

Hachette

-

91/100

Vinous

« Un vin étoffé, au bouquet qui réussit à trouver un équilibre subtil entre les fruits noirs, les épices et un boisé tout en nuances, de la vanille au café. Au palais, où l'on perçoit beaucoup de gras dans une large structure, les tanins sont puissants mais bien enrobés. » (Le Guide Hachette des Vins 2019)

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Belle-Vue

Cuvée

Cru Bourgeois

Millésime

2015

Appellation

Haut-Médoc

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

45% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Noir, 15% Petit Verdot

Terroirs

Graves grossières profondes

Vendanges

Manuelles

Elevage

16 mois en fûts de chêne (40% neufs, 60% d'un vin)

Viticulture

Culture raisonnée

Vinification

Macération longue : 25 jours en moyenne, température maintenue à 28°C

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe intense, d'un beau rouge rubis aux reflets bleutés

Nez

Sur des notes de fruits noirs (myrtille, mure, cassis), de vanille, boisé subtil

Bouche

De l'ampleur et de la maturité, des tanins soyeux, beaucoup de gourmandise, finale délicatement boisée

Boire à partir de

2018

Boire avant

2024

Ouvrir

1 heure avant

Servir

À 17-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster sur des viandes rouges et blanches, des volailles, des gibiers, des fromages...

Château Belle-Vue

Plus d'information sur Château Belle-Vue

Haut-Médoc


Principalement composé de nappes de graves garonnaises, le territoire du Haut-Médoc est surtout connu pour son extrême diversité de sols alliant terres calcaires, terrains argileux et parcelles sableuses. D’une belle complexité aromatique, les vins du Haut-Médoc révèlent de superbes arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que de réglisse, avec, parfois, une touche mentholée ou épicée. Elevés en fûts de chêne, ils présentent alors un élégant et très agréable boisé. En vieillissant, ils développent de beaux bouquets offrant un délicieux festival de touches animales (cuir, fourrure), torréfiées (moka), pruneau, cèdre, truffe… Ce sont des vins vifs, brillants, généreux et puissants, mais sans excès. Le Cabernet Sauvignon est dominant dans l’assemblage. Il est associé au Merlot. Le Petit Verdot, et, dans une moindre mesure, le Malbec leur sont souvent adjoints.

Le Haut-Médoc est une appellation regorgeant de domaines de qualité parmi lesquels on peut mentionner tout particulièrement le Château Cantemerle, le Château La Tour Carnet, le Château La Lagune ou le Château Sociando-Mallet.
Plus d'information sur les vins Haut-Médoc

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2019) 15/20 Très bon vin

A propos du vin :

De la fraîcheur, de la finesse et du fond. Réussi.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2019) Cité Vin réussi

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Un vin étoffé, au bouquet qui réussit à trouver un équilibre subtil entre les fruits noirs, les épices et un boisé tout en nuances, de la vanille au café. Au palais, où l'on perçoit beaucoup de gras dans une large structure, les tanins sont puissants mais bien enrobés.

A propos du domaine :

Depuis quelques années, ce petit cru du sud du Médoc s'impose comme une valeur sûre. Les vins sont ici d'une régularité sans faille depuis déjà quelques millésimes. Particularité, l'encépagement est fortement marqué par le petit verdot, cépage qui donne d'ailleurs naissance à une cuvée originale. D'un rapport qualité-prix très intéressant, les vins produits ici ont toute leur place dans la cave des amateurs.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2019) 16,5/20 + Coup de Cœur Très bon vin

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

Solide, charnu et pulpeux, le 2015 est d'une très belle constitution, avec beaucoup de fond et d'allonge fraîche en finale.

A propos du domaine :

Depuis quelques années, ce petit cru du sud du Médoc s'impose comme une valeur sûre. Les vins sont ici d'une régularité sans faille depuis déjà quelques millésimes. Particularité, l'encépagement est fortement marqué par le petit verdot, cépage qui donne d'ailleurs naissance à une cuvée originale. D'un rapport qualité-prix très intéressant, les vins produits ici ont toute leur place dans la cave des amateurs.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vin noté 91/100

James Suckling

James Suckling

Vin noté 92/100

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4/5

sur 4 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.JEAN MARC K. Publié le 03/02/2020

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Note et avis de M.OLLIVIER D. Publié le 11/01/2020

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Note et avis de M.PATRICE D. Publié le 07/03/2019

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Note et avis de M.ALEXANDRE T. Publié le 02/12/2018

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