Note : Robert Parker 87/100, Decanter 3***
"Un assemblage à parts égales de Cabernet-Sauvignon et de Merlot, avec une petite quantité de Petit Verdot, ce vin (des propriétaires de Pichon Lalande) présente un style classique avec des notes de réglisse, d'herbes rôties, de cèdre et de cassis. Moyennement corsé avec une maturité fine ainsi que des tanins modérés..." (Robert Parker - The Wine Advocate)
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Caractéristiques
Domaine
Château Bernadotte
Millésime
2006
Appellation
Haut-Médoc
Région
Bordeaux
Cépages
51% Merlot, 46% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot
Terroirs
gravelo-sableux naturellement bien drainés avec un taux d’argile important en profondeur
Viticulture
35 hectares de vignes regroupés autour du château
Vendanges
manuelles
Vinification
traditionnelle, avec une extraction en douceur des composés du raisin
Élevage
12 à 16 mois en barriques
Dégustation & accords
Oeil
belle robe rubis
Nez
frais, dynamique, fruité et solide à la fois
Bouche
un vin riche, charmeur, fin et corsé aux délicieux parfums de fruits rouges frais
Servir
en carafe à 17-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2011
Boire avant
2016
Production
11 000 caisses environ
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes rouges et blanches, des volailles, des gibiers, un plateau de fromages...<br/>
Château Bernadotte
Haut-Médoc
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Avis client
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