Château Cambon La Pelouse Haut-Médoc 2015 - Cru Bourgeois
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
A Boire
Caisse bois
93/100
Yves Beck
-
92/100
RVF
-
92/100
Wine Enthusiast
-
92/100
Vert de Vin
-
91/100
James Suckling
« Un vin spectaculaire qu'il serait difficile de ne pas aimer ! ~ James Suckling »
« À proximité de certains des plus beaux vignobles de Margaux, ce domaine produit régulièrement de beaux vins. Cette cuvée est joliment structurée, avec des tannins fermes mais aussi de généreux fruits noirs. Un pourcentage élevé de Merlot donne un vin particulièrement mûr et juteux qui vieillira à moyen terme. » (Wine Enthusiast 2018) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)
Caractéristiques
Domaine
Château Cambon La Pelouse
Cuvée
Cru Bourgeois
Millésime
2015
Appellation
Haut-Médoc
Région
Bordeaux
Cépages
50% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot, 4% Petit Verdot
Terroirs
Sols de grosses graves maigres et sableuses du quaternaire
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Partiellement manuelles
Vinification
Cuves thermorégulées, macération pré-fermentaire, cuvaison de 2 semaines avec délestages journalier
Élevage
12 à 15 mois sur lies fines
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
Rouge grenat aux reflets violets
Nez
Bouquet intense de fruits noirs confiturés, de réglisse et de notes grillées et boisées
Bouche
Texture ronde aux tannins soyeux, le vin se révèle puissant, équilibré, juteux et gourmand
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2020
Boire avant
2028
Accords mets/vins
À déguster sur un rôti de porc, un magret de canard aux fruits rouges, un plateau de fromages...
Château Cambon La Pelouse
Haut-Médoc
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2016) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Situé dans le sud du Médoc, ce vaste vignoble de 60 hectares, idéalement placé à proximité des châteaux Giscours et Cantemerle, sur la croupe de Macau, ne cesse à juste titre de gagner en notoriété. Il appartient depuis 1996 à Jean-Pierre Marie, qui œuvre en duo avec son fils Nicolas.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2019) 92/100
Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du vin :
Le 2015 offre une très belle élégance, une profondeur de bouche qui va bien au cru et lui confère un joli charme.
A propos du domaine :
Depuis quelques années déjà, ce cru fort bien situé en bordure de l’appellation Margaux, élabore un vin d’un remarquable rapport qualité-prix. Sous la houlette d’Annick et de Jean-Pierre Marie, il a peu à peu trouvé ses marques, et le vieillissement du vignoble lui permet désormais d’atteindre un très beau niveau, dans un style séduisant, mais non dénué de finesse.
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2018) 92/100
A propos du vin :
À proximité de certains des plus beaux vignobles de Margaux, ce domaine produit régulièrement de beaux vins. Cette cuvée est joliment structurée, avec des tannins fermes mais aussi de généreux fruits noirs. Un pourcentage élevé de Merlot donne un vin particulièrement mûr et juteux qui vieillira à moyen terme. À boire à partir de 2022. - Roger Voss
James Suckling
Vin noté (guide 2018) 91/100
A propos du vin :
De gros fruits noirs et une tonne de tanins mûrs en font un vin spectaculaire qu'il serait difficile de ne pas aimer. L'équilibre est vraiment bon, ce qui le rend délicieux dès maintenant. S'il était un peu plus complexe, il serait encore mieux noté.
Yves Beck
Vin noté (guide 2017) 93/100
A propos du vin :
Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet intense, complexe. Notes de cannelle, pain grillé, mûres, framboises et réglisse. Mise en bouche crémeuse et fruitée. Le palais est équilibré et parfaitement soutenu par la structure qui lui confère de la race et qui porte le fruit jusqu’en fin de bouche. Les tannins sont élégants et dotés d’un grain très fin. Caractère aromatique très expressif et finale intensément fruitée et longue. Quelle belle réussite! 2020-2035
Vert de Vin
Vin noté (guide 2016) 92/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
A propos du vin :
Le nez est aromatique et offre une petite puissance ainsi qu’une petite concentration. On y retrouve des notes de mûre et de baies noires associées à de fines notes de thé noir, d’épices, de boisé ainsi qu’à de très discrètes notes de grillé. La bouche est fruitée et offre de la gourmandise, de l’onctuosité, de la fraicheur, de la tension, une jolie texture ainsi qu’une bonne matière. En bouche ce vin exprime des notes de mûre fraiche, de crème de cassis et plus légèrement de fraise charnue associées à des touches de réglisse, de boisé toasté ainsi qu’à une discrète touche de chocolat au lait en fin de bouche. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur et persistance.
Avis client
Note des clients
4.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. KARIM KARL CHRISTOPHE F. Publié le 03/02/2025
Un bon cru bourgeois arrivé à son apogée. Sa robe est rouge profonde, son nez est dominé par les fruits noirs et le boisé des fûts de chêne. Ce vin a une bouche charnue, des tannins mûrs et fermes. Dommage que je n'ai commandé qu'une seule bouteille pour savoir si une garde plus longue apporterait plus de complexité.
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Note et avis de M. MICKAEL D. Publié le 04/02/2025
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