Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3/5 par 2 clients
Notes : Gault Millau 15,5/20, RVF 15/20, Bettane & Desseauve 14,5/20, Guide Hachette 1*(Vin très réussi), Jancis Robinson 16,5/20
« Faisant la part belle au merlot, le vin, d'une teinte profonde à reflets pourpres, livre un bouquet de fraise mûre et de grillé. Savoureux, soutenu par des tanins bien extraits, le palais montre du gras et une longueur convenable. À garder en cave pendant quatre ou cinq ans. » (Le Guide Hachette des Vins 2011)

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Domaine :
Château Cambon La Pelouse
Nom du vin :
Cru Bourgeois
Millésime :
2007
Appellation :
Haut-Médoc
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Terroirs :
Grosses graves maigres et sableuses du quaternaire
Vendanges :
En partie manuelles
Viticulture :
Culture raisonnée
Vinification :
Cuvaison de 4 à 5 semaines, dont 6 jours de macération pré-fermentaire à froid
Elevage :
40% barriques neuves, 50% barriques de un vin, 10% en cuves
Production :
240 000 bouteilles en moyenne
Oeil :
Robe rubis profond et brillant
Nez :
Sur des arômes entremêlés de fruits rouges et de baies noires avec des notes de bois toasté et d‘épices.
Bouche :
Vin moderne, rond et fruité, bonne concentration, style aérien. Minéral, frais et léger, longue finale et excellente persistance aromatique
Boire à partir de :
2014
Boire avant :
2020
Ouvrir :
1h avant
Servir :
à 16-18°C
Accords mets/vins : à déguster sur une lamproie à la bordelaise, un navarin d'agneau, une viande rouge, des fromages affinés...
Plus d'informations sur le Château Cambon La Pelouse et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2011) : 14,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2016) : 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du vin : Cambon est assez concentré, bâti pour la garde avec une structure marquée. On peut le rechercher également pour son fruit gourmand.

A propos du domaine : Situé dans le sud du Médoc, ce vaste vignoble de 60 hectares, idéalement placé à proximité des châteaux Giscours et Cantemerle, sur la croupe de Macau, ne cesse à juste titre de gagner en notoriété. Il appartient depuis 1996 à Jean-Pierre Marie, qui œuvre en duo avec son fils Nicolas.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2012) : 15/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2016) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine : Depuis quelques années déjà, ce cru fort bien situé en bordure de l’appellation Margaux, élabore un vin d’un remarquable rapport qualité-prix. Sous la houlette d’Annick et de Jean-Pierre Marie, il a peu à peu trouvé ses marques, et le vieillissement du vignoble lui permet désormais d’atteindre un très beau niveau, dans un style séduisant, mais non dénué de finesse.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2011) : 1*Étoile (Vin très réussi)

A propos du vin : Jean-Pierre Marie a racheté en 1996 ce vignoble situé en bordure de l'AOC margaux, appellation où il possède également quelques ares depuis 2002. Faisant la part belle au merlot, le vin, d'une teinte profonde à reflets pourpres, livre un bouquet de fraise mûre et de grillé. Savoureux, soutenu par des tanins bien extraits, le palais montre du gras et une longueur convenable. À garder en cave pendant quatre ou cinq ans.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vin noté : 15,5/20 (Très bon)

A propos du vin : Ce 2007 montre un fruité croquant de baies noires, ainsi que des touches végétales fraîches. On apprécie le caractère spontané et élancé de la bouche, qui se livrera pleinement dans les deux prochaines années.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Note des clients

3/5
sur 2 avis
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Note sans avis de Mlle JULIE S. Publié le 26/02/2016
Note sans avis de M. RENAUD F. Publié le 19/12/2014
Le Haut-Médoc est la région du Médoc la plus proche de Bordeaux. En 1855, les négociants et professionnels de la viticulture ont établi un classement des plus grands vins du Médoc établissant ainsi une liste hiérarchisée de Grands Crus Classés. Cette liste actualisée est toujours en vigueur et distingue 62 châteaux prestigieux. Reconnue AOC par un décret du 14 novembre 1936 ...
Plus d'informations sur les vins de Haut-Médoc

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