Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Notes : Robert Parker 92/100, RVF 17/20, Gault Millau 17/20, Bettane & Desseauve 16/20, Guide Hachette 2**(Vin remarquable), Wine Spectator 88/100, Jancis Robinson 16,5/20, Jean-Marc Quarin 91/100, Stephen Tanzer 91/100
« Ce vin d'un pourpre dense offre des notes de charbon de bois, de pain grillé subtil et de chocolat blanc ainsi que de la myrtille et de la liqueur de mûre mélangés avec des nuances de graphite et de réglisse. Dense, concentré, corsé, onctueusement texturé, ce vin est d'une longueur impressionnante, et déjà accessible. Cependant, je le soupçonne de livrer son meilleur dans 5 à 7 ans. Il vieillira sur au moins deux décennies. » (Wine Advocate 2012 - Robert Parker)
 

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Domaine :
Château La Tour Carnet
Nom du vin :
Grand Cru Classé
Millésime :
2009
Appellation :
Haut-Médoc
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
51% Merlot, 40% Cabrrnet Sauvignon, 6% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
Terroirs :
Terre composée d’un socle d’argile fortement calcaire recouvert d’une épaisse couche de graves gunziennes, constituant la fameuse « butte de La Tour Carnet »
Vendanges :
Manuelles en petites cagettes avec premier tri à la vigne
Viticulture :
Culture raisonnée
Vinification :
Encuvage en cuves bois sans foulage. Pigeages concentriques manuels
Elevage :
De 18 à 20 mois en barriques neuves de chêne français pour 70% du volume
Oeil :
Robe pourpre profond
Nez :
Petits fruits rouges concentrés, café, épices et notes fumées
Bouche :
Corsé et concentré, des tanins une grande finesse, un vin harmonieux, élégant
Boire à partir de :
2014
Boire avant :
2029
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 17-18°C
Accords mets/vins : à déguster sur des viandes rouges, des volailles, des gibiers, des fromages affinés...
Plus d'informations sur le Château La Tour Carnet et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2012) : 92/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Ce vin d'un pourpre dense offre des notes de charbon de bois, de pain grillé subtil et de chocolat blanc ainsi que de la myrtille et de la liqueur de mûre mélangés avec des nuances de graphite et de réglisse. Dense, concentré, corsé, onctueusement texturé, ce vin est d'une longueur impressionnante, et déjà accessible. Cependant, je le soupçonne de livrer son meilleur dans 5 à 7 ans. Il vieillira sur au moins deux décennies.

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2014) : 17/20 (Très bon Vin)
Domaine noté (guide 2014) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : « Le château peut se prévaloir aujourd'hui du titre de plus vaste cru classé du Médoc. Au fil des ans, Bernard Magrez, le propriétaire, l'a considérablement agrandi, grâce à l'acquisition de jolies parcelles. Dans le même temps, l'outil a été modernisé et le style des vins s'est joliment affiné depuis quelques millésimes. Les vins denses et extraits, qui ont longtemps caractérisé le cru, ont largement gagné en raffinement et en élégance. Une évolution que nous saluons, tout comme la politique tarifaire très raisonnable, qui continue à faire de La Tour Carnet une excellente affaire. »

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2014) : 16/20 (Très bon vin)

A propos du vin : Nez puissant et ouvert, renforcé par des notes de torréfaction liées à la barrique, excellent volume de bouche, tanin voluptueux pour un médoc, teneur en alcool élevée, vin solaire mais très savoureux.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2013) : 2**Étoiles (Vin remarquable)

A propos du vin : Un peu atypique par son encépagement (62 % de merlot, 33 % de cabernet-sauvignon, plus une pincée de cabernet franc et de petit verdot), ce cru classé présente ici un 2009 surprenant par la fraîcheur de son palais, par ailleurs fort bien construit. Ses tanins, bien présents et d'une grande finesse, comme son bouquet, mariage réussi du boisé et des fruits rouges, en font un vin harmonieux, élégant, que l'on pourra commencer à déguster dans trois ou quatre ans.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vin noté (guide 2012) : 17/20 (Remarquable)

A propos du vin : Le nez nous emmène dans le registre de la séduction : petits fruits rouges concentrés, café, épices et notes fumées. Le boisé donne une certaine classe. La bouche est suave, de texture soyeuse avec une superbe sève tannique.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté : 88/100

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Le Haut-Médoc est la région du Médoc la plus proche de Bordeaux. En 1855, les négociants et professionnels de la viticulture ont établi un classement des plus grands vins du Médoc établissant ainsi une liste hiérarchisée de Grands Crus Classés. Cette liste actualisée est toujours en vigueur et distingue 62 châteaux prestigieux. Reconnue AOC par un décret du 14 novembre 1936 ...
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