Château Sociando-Mallet 2012

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.4/5 (74 clients)

16,5/20

Bettane & Desseauve

-

2*Coup de Coeur

Hachette

-

15/20

Gault & Millau

-

90/100

Robert Parker

-

90/100

James Suckling

-

16/20

Le Figaro

« Encore une fois le propriétaire Jean Gautreau a frappé avec un bel assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc. Les tanins merveilleusement doux et mûrs semblent être une règle de base de ce grand terroir juste au nord de Château Montrose en Saint -Estèphe. Une belle couleur rubis profond / pourpre , une bonne acidité , une bouche charpentée et des fruits superbes placent ce vin au milieu des meilleurs crus classés du Médoc, mais il n'a jamais été classé . Allez comprendre. Plus doux que je l'aurais soupçonné ( et j'ai suivi et acheté ce vin depuis le milieu des années 1970) , ce vin pourra encore vieillir magnifiquement pendant 10-15+ ans. » (Wine Advocate - Robert Parker). Livraison en caisse bois pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Sociando-Mallet

Millésime

2012

Appellation

Haut-Médoc

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc

Terroirs

Sol de graves sur sous-sol argilo calcaire

Vendanges

Manuelles, en cagettes avec tri avant éraflage

Elevage

Pendant 12 mois en barriques 100% neuves

Viticulture

Raisonnée

Vinification

Traditionnelle en cuves ciment et inox, thermorégulées, cuvaison pendant 30 jours

Degré d'alcool

13 %

Dégustation & accords

Oeil

Robe à la teinte violine

Nez

Fin et concentré de fruits rouges et noirs bien mûrs, cassis, mûre, très minéral

Bouche

Vin dense et concentré, des tanins mûrs, équilibre et fraîcheur

Boire avant

2032

Ouvrir

1 heure avant

Servir

En carafe à 17°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster sur un pigeon sauce au vin, une côte de boeuf au gros sel, une palombe aux sarments...

Château Sociando-Mallet

Plus d'information sur Château Sociando-Mallet

Haut-Médoc


Principalement composé de nappes de graves garonnaises, le territoire du Haut-Médoc est surtout connu pour son extrême diversité de sols alliant terres calcaires, terrains argileux et parcelles sableuses. D’une belle complexité aromatique, les vins du Haut-Médoc révèlent de superbes arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que de réglisse, avec, parfois, une touche mentholée ou épicée. Elevés en fûts de chêne, ils présentent alors un élégant et très agréable boisé. En vieillissant, ils développent de beaux bouquets offrant un délicieux festival de touches animales (cuir, fourrure), torréfiées (moka), pruneau, cèdre, truffe… Ce sont des vins vifs, brillants, généreux et puissants, mais sans excès. Le Cabernet Sauvignon est dominant dans l’assemblage. Il est associé au Merlot. Le Petit Verdot, et, dans une moindre mesure, le Malbec leur sont souvent adjoints.

Le Haut-Médoc est une appellation regorgeant de domaines de qualité parmi lesquels on peut mentionner tout particulièrement le Château Cantemerle, le Château La Tour Carnet, le Château La Lagune ou le Château Sociando-Mallet.
Plus d'information sur les vins Haut-Médoc

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 16,5/20 Vin de référence

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin :

Nez de fruits noirs, sur la fraîcheur, avec des notes épicées. Bouche dense, droite, tendue, offrant une belle allonge, l’ensemble est ponctué par de très beaux tanins !

A propos du domaine :

Figure incontournable du Médoc, Jean Gautreau est l’un des artisans du renouveau de ses crus. Respecté par ses pairs, il a hissé Sociando-Mallet au niveau d’un cru classé, agrandissant largement le vignoble depuis son achat en 1969. Aujourd’hui, sur les 85 hectares de la propriété, une cinquantaine a le niveau d’un troisième voire d’un second cru classé. Assisté de sa fille, Jean Gautreau est l’un des rares propriétaires à superviser lui-même les vinifications. Ce sont des vins de référence, avec un toucher et une identité inimitables. Médocains dans l’âme, ils ont toujours beaucoup de finesse. La propriété dispose maintenant d'un gîte, la Villa Sociando, au port de la Maréchale, à 3 kilomètres de la propriété.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2016) 2*Coup de Coeur Vin remarquable

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

2010, 2011, 2012, une belle série de coups de coeur pour le domaine, qui propose à nouveau un superbe vin, parfaitement typé par sa finesse toute médocaine. Le bouquet marie harmonieusement le fumé, le café et les fruits frais (cassis). Au palais, on retrouve la même complexité et une belle progression des saveurs, fruitées et épicées. La structure tannique se révèle à la fois douce et soyeuse, fine et serrée, et la finale longue et élégante. Du fruit, de la matière, de la charpente, du terroir, tout y est.

A propos du domaine :

Au XVIIes., une terre noble appartenant à une famille basque, les Sossiando. Confisquée à la Révolution, elle a connu plusieurs propriétaires. À la fin du siècle dernier, Jean Gautreau a mis en lumière son potentiel. Courtier chez Miailhe, il crée sa société à la fin des années 1950 pour vendre des vins dans le Benelux. Un client le charge de trouver une propriété avec un beau terroir. Il découvre Sociando-Mallet : dominant l'estuaire, une superbe croupe de graves sur sous-sol argileux. Le client ne donnant pas suite, il l'achète pour lui en 1969, le restructure, l'agrandit (à l'origine 5 ha, aujourd'hui 83), bâtit un chai. Non classé, c'est un des crus qui compte dans l'appellation.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté (guide 2016) 15/20 Très bon

A propos du vin :

Nez dense, légèrement réduit au départ, puis sur des notes de fruits rouges aux accents à la fois toastés et floraux. L'attaque semble plus souple qu'à l'accoutumée, mais les tanins restent accrocheurs en finale.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2015) 90/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Encore une fois propriétaire Jean Gautreau a frappé avec un bel assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc. Les tanins merveilleusement doux et mûrs semblent être une règle de base de ce grand terroir juste au nord de Château Montrose en Saint -Estèphe. Une belle couleur rubis profond / pourpre , une bonne acidité , une bouche charpentée et des fruits superbes placent ce vin au milieu des meilleurs crus classés du Médoc, mais il n'a jamais été classé . Allez comprendre. Plus doux que je l'aurais soupçonné ( et j'ai suivi et acheté ce vin depuis le milieu des années 1970) , ce vin pourra encore vieillir magnifiquement pendant 10-15+ ans.

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Le public a depuis longtemps consacré ce cru pourtant absent de tout classement officiel. Il suffit en effet de déguster tous les vins produits depuis vingt-cinq ans, pour se rendre compte à quel point le terroir de Sociando-Mallet, constitué de graves de même nature que celle de Montrose ou Latour, figure parmi les meilleurs. Homme raisonnable et visionnaire, Jean Gautreau y a posé ses valises en 1969, et a hissé progressivement son cru au sommet de la qualité, à tel point que l’on compare volontiers aujourd’hui Sociando-Mallet aux meilleurs seconds crus classés du Médoc. Il suffit de déguster les 1982, 1990 et 1996 pour s’en convaincre. Le grand vin, aux arômes magnifiques de petits fruits rouges est bâti pour vieillir sur une, voire deux générations pour les derniers millésimes. Depuis quelques années, suie à un vaste programme de replantation, le cru s'appuie sur davantage de merlots, ce qui lui confère un style plus rond et flatteur, mais moins de profondeur et de distinction.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2015) 90/100

A propos du vin :

Arômes intenses de cerises rouges et noires avec de légères notes florales. Corsé, tanins soyeux, belle acidité et longue finale fruitée. Tanins polis. Va s'ouvrir. Encore meilleur en 2018.

Le Figaro vins

Le Figaro vins

Vin noté (guide 2013) 16/20

A propos du vin :

Sociando a produit en 2012 un vin dense, concentré, bien campé sur ses cabernets, mais bien amadoué par le merlot, belle finale assez souple sur la mûre.

Avis client

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