Château Bois de Laborde 2011
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
La famille Vedelago s'attèle depuis 2 générations au bon développement du Château Bois de Laborde. Très élégant au nez, il faudra être un peu patient et laisser à ce Lalande de Pomerol le temps de s'aérer avant d'en déguster ses belles notes de fruits rouges et d'en apprécier toute sa rondeur.
Caractéristiques du vin
Domaine
Château Bois de Laborde
Millésime
2011
Appellation
Lalande-de-Pomerol
Région
Bordeaux
Couleur
Vin rouge
Cépages
90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc
Terroirs
graves
Viticulture
raisonnée. Effeuillage et vendange en vert
Vinification
traditionnelle avec macération pré-fermentaire à froid. Longue macération post-fermentaire.
Degré d'alcool
12,5%
Dégustation & accords
Oeil
belle robe pourpre
Nez
très élégant et flatteur. Parfums de violette et de petits fruits rouges.
Bouche
discrète à l'ouverture, elle devient plus dense et fruitée après aération. Les tanins sont onctueux et légèrement réglissés.
Boire à partir de
2015
Boire avant
2022
Ouvrir
1h avant
Servir
à 17-18°
Accords mets/vins
accompagnera très bien vos côtelettes d'agneau grillées ou pavé de bœuf sauce béarnaise avec une poêlée de cèpes.
Château Bois de Laborde

Plus d'information sur Château Bois de Laborde
Lalande-de-Pomerol
L'appellation d'origine contrôlée Lalande-de-Pomerol est une appellation communale du vignoble bordelais implantée à une cinquantaine de kilomètres à l’est de Bordeaux, à proximité nord de la ville de Libourne. La vigne est disposée en terrasses successives et couvre deux communes : Lalande-de-Pomerol et Néac. L'appellation est séparée de sa voisine de Pomerol par la Barbanne. La surface de production du vignoble de Lalande-de-Pomerol est de 1130 hectares, autorisant une production annuelle d'environ 50.000 hectolitres de vin.
Les vignes de l'appellation Lalande-de-Pomerol reposent sur un terroir dont les sols sont constitués d’un mélange d’argiles (très profondes dans certaines zones), de graves et même de sables dans la partie ouest, à proximité de la rivière Barbanne. La nature de ces terrains convient parfaitement au Merlot, qui représente la majorité de l’encépagement.
L'appellation des vins Lalande-de-Pomerol produit des vins rouges exclusivement issus en très grande majorité du cépage Merlot, associé le plus souvent au Cabernet Franc, et dans une moindre mesure aux cépages Cabernet Sauvignon et Malbec. Les vins de Lalande-de-Pomerol avancent une robe rubis-grenat foncé, sont très expressifs, marqués par les petits fruits rouges (groseille, fraise, cerise, framboise…) auxquels s'ajoutent des arômes de vanille, de pain grillé, d'épices. L'attaque est toujours franche, la bouche solide, charnue et ample, où les tannins bien présents, mais jamais durs deviennent veloutés. Les vins de Lalande-de-Pomerol ont une capacité de vieillissement de 10 ans et plus.
L'appellation Lalande-de-Pomerol offre de très agréable surprises telles les vins du Château Moulin La Gravière, Château La Fleur de Boüard, ou des Etablissements Thunevin.
Plus d'information sur les vins Lalande-de-Pomerol
Avis des experts
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 18 avis
Note et avis de M.GILBERT B. Publié le 27/12/2015
vin assez banal il ne laisse pas un souvenir impérissable .
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Note et avis de M.JACQUES V. Publié le 10/10/2019
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Note et avis de M.ROLAND F. Publié le 29/09/2019
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Note et avis de M.MORGAN D. Publié le 27/03/2018
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Note et avis de M.PAULO M. Publié le 13/12/2017
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Note et avis de M.OLIVIER S. Publié le 18/02/2017
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Note et avis de M.FABRIZIO C. Publié le 16/05/2016
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Note et avis de M.DAVID L. Publié le 29/01/2016
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Note et avis de M.MARCEL H. Publié le 06/01/2016
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Note et avis de M.JEROME B. Publié le 31/12/2015
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