Château La Fleur de Boüard 2011
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
17/20
Bettane & Desseauve
-
15,5/20
RVF
-
90/100
Robert Parker
« Le 2011 de La Fleur de Boüard est riche, charpenté, mûr et affirmé. Grand, moelleux et délicieux, il présente un Merlot extra-mûr récolté tardivement et aux rendements faibles. Dans une période relativement courte, Hubert de Bouard (propriétaire du Château Angelus) a créé un point de référence sur la grandeur de Lalande de Pomerol. Lorsqu'ils sont goûtés après 10 à 15 ans, les vins des Bouard prouvent constamment leur conviction qu'ils sont assis sur un grand terroir, même si cette appellation est humble par rapport à ses proches voisins, Pomerol et Saint -Emilion. » (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
ce vin offrira des accords subtils servi avec une entrecôte bordelaise ou de la cuisine exotique
Château La Fleur de Boüard
Lalande-de-Pomerol
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2014) 17/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2016) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
Belle qualité de matière, il y a une sève à la fois mûre et fraîche avec des tanins énergiques qui devraient bien évoluer.
A propos du domaine :
Hubert de Boüard a acquit cette propriété de Lalande de Pomerol en 1998. Elle s'appuie sur deux secteurs, l'un de grosses graves et l'autre de sable et d'argile. Ces terroirs ont permis depuis le premier millésime réalisé de produire un vin de grand style. Chaque année, à partir du terroir graveleux, Hubert de Boüard réalise une cuvée qu'il qualifie lui-même d' "OVNI" (Objet Vinifiant Non Identifié). Le Plus : une cuvée très ambitieuse élevée 33 mois en fût neuf.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2014) 90/100 (Vin formidable)
A propos du vin :
Le 2011 de La Fleur de Boüard est riche, charpenté, mûr et affirmé. Grand, moelleux et délicieux, il présente un Merlot extra-mûr récolté tardivement et aux rendements faibles.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2016) 15,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2016) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Hubert de Boüard a porté cette remarquable propriété en tête de son appellation, en appliquant les mêmes principes de viticulture et de vinification que ceux qui ont assuré le succès de Château Angélus à St Emilion. Il y produit des vins riches mais équilibrés, d'un superbe charme aromatique. Les derniers millésimes ont encore gagné en élégance. Une sélection des meilleurs raisins peut, dans les grandes années, produire la cuvée Le Plus de la Fleur de Boüard, qui cherche ouvertement à rivaliser avec les plus prestigieux Pomerol. Elle peut y parvenir mais parfois dans l'excès ! En 2012, la propriété a inauguré un cuvier flambant neuf, conçu entièrement pour travailler par gravité et dotée de cuves tronconiques inversées.
Avis client
Note des clients
4.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. THIERRY V. Publié le 02/09/2018
Belle rondeur en bouche, tanins bien fondus.
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Note et avis de M. JEAN LOUIS H. Publié le 05/01/2016
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Note et avis de M. DAVID F. Publié le 20/12/2015
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