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Château l'Enclos - Pomerol 2014

Château l'Enclos - Pomerol 2014

Pomerol|Vin rouge
Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (2 clients)

89-91/100

Robert Parker

14/20

Bettane & Desseauve

« L’Enclos 2014 offre un bouquet dense qui s’ouvre lentement au verre, dévoilant des arômes de framboise, de fraises sauvages et de cuir qui devraient s’accentuer à mesure que la bouteille prendra de l’âge. Le palais est moyennement corsé avec un tanin fin. On retrouve une grande quantité de fruits noirs entourés de sauge et de clous de girofle, qui se déploient doucement vers une finale stylée, un peu austère mais persistante. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker) Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin

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Site noté
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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Château l'Enclos

Millésime

2014

Appellation

Pomerol

Région

Bordeaux

Cépages

85% Merlot, 12% Cabernet Franc, 3% Malbec

Terroirs

Sol de graves sablonneuses sur un sous-sol argileux contenant de la crasse de fer, sur le coteau Ouest du célèbre plateau de Pomerol, s'étendant sur trois terrasses de l'appellation

Viticulture

vignoble en conversion biologique depuis 2014

Vinification

20% en barriques ovoïdales et cuvons bois, le reste en ciment thermorégulées et cuves inox de petites capacités, cuvaison de 30 à 35 jours

Élevage

16 mois en barriques, 40 % neuves et 60 % barriques d’un an

Degré d'alcool

13 %

Oeil

belle robe rubis

Nez

s'ouvre sur un panier de fruits rouges, de cacao, de notes de bois frais et de tabac blond

Bouche

attaque fraîche avec un milieu de bouche tout en équilibre. La finale est juteuse et réveille la sensation de noyau de cerise

Servir

à 17-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2017

Boire avant

2024

Production

2000 caisses

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à déguster sur des gibiers, des viandes rouges, des fromages affinés...

Plus d'information sur Château l'Enclos

Plus d'information sur Pomerol

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2015) 14/20 (Bon vin)

Domaine noté (guide 2018) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du vin :

« Délicat dans son attaque en bouche, le vin se resserre pour terminer dans un registre épicé. »

A propos du domaine :

Propriété de Stephen Adams, homme d’affaires américain épicurien, L’Enclos bénéficie d’investissements qui permettent au cru de sortir de nouveau dans nos dégustations. Avec ses 38 parcelles réparties sur 9 hectares, ce domaine alterne sables, graves et silex. Tannin dense et harmonieux, avec une finale épicée.
Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Les Américains Denise et Stephen Adams, déjà propriétaires de wineries en Californie, investissent dans le Libournais depuis quelques années : Fonplégade, grand cru classé de Saint-Émilion, en 2004, et l'Enclos à Pomerol, en 2007. Ce dernier étend son vignoble de 9 ha répartis en trente-huit parcelles sur le coteau ouest du plateau.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2017) 89/100 (Vin formidable)

A propos du vin :

« L’Enclos 2014 offre un bouquet dense qui s’ouvre lentement au verre, dévoilant des arômes de framboise, de fraises sauvages et de cuir qui devraient s’accentuer à mesure que la bouteille prendra de l’âge. Le palais est moyennement corsé avec un tanin fin. On retrouve une grande quantité de fruits noirs entourés de sauge et de clous de girofle, qui se déploient doucement vers une finale stylée, un peu austère mais persistante. »

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 2 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. BERNARD B. Publié le 19/06/2018

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ERIC C. Publié le 10/12/2017

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