Dans sa robe pourpre intense, Le Carillon de Rouget offre un nez entre maturité et fraîcheur, sur les fruits noirs, la réglisse et des nuances de violette. Un vin fin et élégant en bouche, aux tanins soyeux, avec une finale sur de jolies notes de fruits rouges acidulés. Un beau Pomerol !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Le vin s'accorde parfaitement avec un foie gras chaud aux cèpes, du gibier, du veau en sauce, du perdreau, du roquefort, du camembert...<br/>
Château Rouget
Pomerol
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Édouard Labruyère (Domaine Jacques Prieur sur la Bourgogne, JM Labruyère en champagne et Beaujolais) a redonné son rang à ce beau cru du nord du plateau de Pomerol. Le guide Féret en 1868 considérait Rouget comme l’une des cinq meilleures propriétés du secteur. Les derniers millésimes marquent des progrès constants et 2015 devrait réserver d’excellentes surprises. Alliant puissance et élégance, rouget devient plus précis dans l’architecture de ses tannins, avec un moelleux de texture qui assoit bien la bouche.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
En 1992, les Labruyère, originaires du Beaujolais (moulin-à-vent) et aujourd'hui propriétaires en Bourgogne (Jacques Prieur) et en Champagne, ont acquis ce domaine réputé dès le XVIIIes. Ils l'ont hissé parmi les grands de Pomerol, grâce à des vins d'une remarquable régularité, nés de 18 ha de vignes établies en pente douce sur le plateau de Pomerol.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Voisin de L’Église-Clinet, Rouget a considérablement progressé depuis son rachat par la famille Labruyère. Édouard Labruyère, en charge du cru, ne ménage pas ses efforts pour porter la propriété vers les sommets de l’appellation. Le travail, à la vigne comme au chai, est très sérieux ; le vin possède une belle profondeur de saveur, une indéniable générosité. La politique tarifaire du château demeure raisonnable, ce qui fait de Rouget une belle affaire au sein de l’appellation, dans un style résolument moderne qui privilégie l'intensité du corps et la volupté d'un fruit flirtant de plus en plus avec la surmaturité. Cette dernière caractéristique nous semble dominer les derniers millésimes, au détriment de l'équilibre général des vins et de la finesse de leur expression. C'est pourquoi nous retirons aujourd'hui une étoile au domaine.
James Suckling
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Avis client
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. DANIEL S. Publié le 09/01/2019
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