Notes : Guide Hachette 2** Coup de Coeur, Médaille d'Or Concours Général Agricole Paris 2008
« La robe presque noire brille de mille feux, les arômes riches et complexes évoquent les fruits noirs et rouges, les épices et la vanille. Dans une bouche ronde et charnue, les tanins évoluent avec beaucoup de puissance, de vivacité et de persistance aromatique. Plaisir garanti sur une belle entrecôte... » (Le Guide Hachette des Vins 2010)
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Oeil
rubis aux reflets pourpres, joli gras
Nez
très expressif de petits fruits noirs et rouges soutenu par des senteurs d’épices, de vanille et des notes grillées. (Boisé encore bien présent, à besoin de se fondre)
Bouche
vive, légèrement corsée. Les tanins sont fins, et belle finale longue.
Servir
en carafe à 16-17°
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2009
Apogée
2012
Boire avant
2018
Production
45 000 bouteilles
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes rouges en sauce ou marinées, des petits gibiers…<br/>
Note des clients
3.2/5
sur 5 avis
Note et avis de M. FABIEN D. Publié le 24/01/2023
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Note et avis de M. PATRICK R. Publié le 27/10/2017
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Note et avis de M. CEDRIC M. Publié le 24/04/2013
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Note et avis de M. ERIC S. Publié le 24/04/2013
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Note et avis de M. FRANCIS S. Publié le 09/12/2012
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