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Château L'Armont

3.9/5Voir les 107 avis

Propriété de Jean-Philippe Caille avec le célèbre Château l’Arrosée de 2002 à 2013, le Château L’Armont est situé sur le versant sud du coteau de Saint-Emilion, en pied de côte.

Reposant sur un sol sablo-limoneux au sous-sol argileux, ses vignes de 3,80 hectares, classées Grand Cru, confèrent aux vins de Château L’Armont souplesse, structure et élégance. L’encépagement de Château L’Armont est très caractéristique de l’appellation (75% de Merlot et 25% de Cabernet franc) et exprime la quintessence du terroir : le fruité charnu du Merlot vient parfaitement se marier au fumé du Cabernet plus structuré.

Les vignes de 40 ans d’âge sont cultivées selon les méthodes de culture raisonnée, les rendements restent limités de 35 à 40 hl/ha. L’objectif étant d’atteindre le meilleur de la maturité, une rigoureuse sélection parcellaire est réalisée au moment de la vinification. Le Château L'Armont exprime toute l'exception du terroir bordelais.

Avec son rachat par les Domaine Clarence Dillon en 2013, la production du Château l'Armont est désormais consacrée à l'élaboration du Dragon de Quintus, second vin du Château Quintus.

Plus d'informations sur le site de L'Armont