Château Canon-la-Gaffelière

« Un 2021 énergique, aérien, racé et très accompli. Bravo ! »

« Canon-La-Gaffelière 2021 est magnifique, mais il est encore très fermé aujourd'hui. Je considère que c'est un point positif pour ses perspectives à long terme, mais les lecteurs devront être patients. Ce 2021 est super classique, il regorge d'accents floraux et minéraux. Son énergie et son élevage sont vraiment remarquables. J'ai hâte de le déguster après l'avoir laissé vieillir en bouteille. Des notes salines éclatantes prolongent la longue finale magnifiquement persistante. Ce vin déborde vraiment d'énergie. » (Vinous 2023) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

« Un 1er Grand Cru Classé bio et exceptionnel ! »

« Même si le Cabernet Franc est présent à hauteur de 30%, il me semble qu’il se manifeste avec une improbable pertinence ! Ce sont les nuances florales qui commencent par se manifester. Le vin affiche une exceptionnelle profondeur dès l’attaque, tout en étant friand et tendu ! Une sorte d’équilibriste qui sait parfaitement qu’il ne basculera pas car il a un objectif très clair devant lui. Traverser les décennies et ravir un grand nombre de palais. Un vin plein d’énergies, de vigueur, de tension et de sérénité. Il est brillant, très abouti et d’une exceptionnelle fraîcheur. » (Yves Beck 2022) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

« Il fait preuve d'une pureté, d'une énergie et d'un dynamisme extraordinaires ~ Wine Enthusiast »

« Canon-La-Gaffelière 2016 est tout aussi saisissant en bouteille qu'il l'était en barrique. Brillant, intensément aromatique et précis, le 2016 a tout pour plaire. La cerise rouge sucrée, la grenade, l'orange sanguine et le pétale de rose courent à travers ce Saint-Émilion soyeux et super-expressif. En 2016, Canon-La-Gaffelière est particulièrement poli, raffiné et nuancé, ce qui signifie également moins puissant que par le passé. Il était convaincant les deux fois où je l'ai dégusté en bouteille. » (Vinous - 2018) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

« La fraîcheur d’un grand terroir cultivé en bio construit un millésime d’un équilibre pointu. Distinction et raffinement, sur un nez qui convoque les épices, le moka, un verger fleuri, les fruits noirs et une touche de fruits secs. Classique, le tanin crémeux rend le vin séducteur, sa finale se précise, dynamique, sur un équilibre parfait. » (Guide Vert de La Revue du Vin de France Édition 2021)

Notes : Robert Parker 96-98/100, Bettane & Desseauve 18,5/20, Gault Millau 18,5/20 (Coup de Coeur), RVF 18/20
« Composé, à part égale de cabernet franc et de merlot, c’est un vin d’une grande ampleur, grande complexité, grand volume racé. Superlativement fin, il est intense et construit, tendu mais avec un gras remarquable. » (Le Grand Guide des Vins de France 2012 - Bettane & Desseauve)

Notes : Robert Parker 91-93/100, Bettane & Desseauve 18,5/20, Gault Millau 17/20, RVF 17/20
« Le cru regorge de nuances aromatiques nobles et a dépassé en qualité le niveau de bien des Premiers crus. » (Les Meilleurs Vins de France 2011 - RVF). « Le plus raffiné et élégant des 2008 de Stephan Von Neipperg ; très fin, très belle allonge, corps soyeux et profond, brillant. » (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve)