Domaine du Cellier aux Moines
Domaine noté
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Avis de M. FRANCOIS L.
Publié le 04/06/2018
Domaine du Cellier aux Moines - Clos du Cellier aux Moines 1er Cru 2006
Givry
Client ayant noté ce vin sans laisser de commentaire
Le Domaine du Cellier aux Moines est un des fleurons de la très talentueuse famille Devillard qui règne sur l'un des plus vastes et des plus beaux vignobles de Bourgogne. Le Domaine Devillard est réparti entre le Château de Chamirey en AOC Mercurey dont 15 hectares en Premier Cru, le Domaine des Perdrix et ses 12 hectares répartis sur les plus prestigieuses appellations de la Côte de Nuits (Echezeaux, Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée...), le Domaine de la Ferté et le Domaine du Cellier aux Moines, tous deux au cœur de Givry en Bourgogne et de ses splendides Premiers Crus.
La qualité de ses terroirs, et notamment celui du Domaine du Cellier aux Moines, ainsi que la rigueur apportée aux méthodes culturales raisonnées, à la vinification et à l’élevage valent aux Domaines Devillard une notoriété grandissante, faisant figurer ses millésimes parmi les Grands Vins de Bourgogne. Un savoir-faire dans la plus pure tradition bourguignonne, au plus près du terroir, pour des vins très actuels et savoureux.
La qualité de ses terroirs, et notamment celui du Domaine du Cellier aux Moines, ainsi que la rigueur apportée aux méthodes culturales raisonnées, à la vinification et à l’élevage valent aux Domaines Devillard une notoriété grandissante, faisant figurer ses millésimes parmi les Grands Vins de Bourgogne. Un savoir-faire dans la plus pure tradition bourguignonne, au plus près du terroir, pour des vins très actuels et savoureux.
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