Vins de Bourgogne

Louis Jadot - Savigny-Lès-Beaune 1er cru Les Vergelesses blanc 2022

« Du velours en bouche, ce Chardonnay 1er Cru issu du terroir de Savigny Les Beaunes laissera un souvenir indélébile à votre palais ! »

Louis Jadot - Savigny-Lès-Beaune 1er cru Les Vergelesses rouge 2022

« Louis Jadot signe encore une fois une cuvée de grande maitrise à apprécier dès aujourd'hui ou à oublier dans sa cave : du grand art ! »

Domaine Chofflet - Givry Les Galaffres blanc 2023

« Un 100% Chardonnay de la côte Chalonnaise synonyme de fraicheur, de vivacité et d'élégance, ce Givry 1er Cru est tout simplement délicieux ! »

Domaine Chofflet - Givry La Pièce rouge 2023

« Le Givry rouge racé qu'il vous faut : un Pinot Noir issu d'une sélection parcellaire d'exception : intense, élégant et savoureux ! »

Ce Givry rouge est une sélection parcellaire du vigneron qui cherche un vin à la fois robuste et délicat avec une ribambelle de petits fruits rouges enveloppés par des tanins soyeux.

Collection La Croix Montjoie - Irancy 2023

« Un Pinot Noir au charme indéniable : soyeux et gourmand, il s'épanouit et se réinvente dans votre verre à mesure que vous l'aérez ! »

Cet Irancy 2023 charme par sa sublime robe rubis et son nez aux senteurs de cerise noire, de cassis, et de groseille. Il offre une bouche soyeuse et savoureuse grâce à ses tanins délicats et ses saveurs de fruits noirs faisant écho au nez tout en s'entremêlant à des arômes de confiture de griotte jusque dans une longue finale poivrées et épicées. Une jolie cuvée estivale !

Domaine La Croix Montjoie - Bourgogne Vézelay L'Élégante 2023

« Plaisir assuré avec cette cuvée bio 100% Chardonnay délicate tout en finesse et en élégance ! »

Ce beau blanc du Nord de la Bourgogne issu de terroirs calcaires porte bien son nom ! Élégante et délicate au nez, cette cuvée dégage de fines notes vanillées. Elle se déploie sur une bouche à la fois ciselée et suave, et des notes citronnées, minérales rappelant les terroirs chablisiens.

Château des Quarts - Pouilly-Fuissé Clos des Quarts Monopole 2022

« Surplombant la vallée de la Saone, cette cuvée représente l'essence même de l'excellence de son terroir, un joyau bourguignon à découvrir ! »

« Le Pouilly-Fuissé Château des Quarts Monopoles 1er Cru 2022, dont l'élevage dure 18 mois, présente un bouquet séduisant aux senteurs de prune jaune, de pierre concassée, d'ortie et de verveine. Il est très complexe et a beaucoup évolué depuis que je l'ai dégusté en barrique. La bouche est mûre en entrée, avec une légère viscosité. Il est élégant et équilibré, mais la puissance s'accumule en fin de bouche. Il pourrait mériter une note plus élevée après un peu de vieillissement en bouteille. 2026-2045 » (Vinous 2024)

Château des Quarts - Pouilly-Fuissé L'Orangerie du Château des Quarts 2022

« Un Pouilly-Fuissé issu des jeunes vignes de la propriété, offrant un fruit brillant, une pureté et une élégance tout simplement merveilleuse ! »

« Le Pouilly-Fuissé L'Orangerie de Château des Quarts 1er Cru 2022 provient des plus jeunes vignes et est soutiré en inox après 12 mois (alors que la cuvée principale retourne en barriques usagées). Le nez est serré et énergique. Les agrumes, le citron et la moelle d'orange se mêlent à de légères senteurs de pétrichor. La bouche est fraîche et sapide à l'entrée, avec une fine perle d'acidité. Il est un peu plus épicé que le millésime précédent avec une finale élégante. Très beau. 2025-2032 » (Vinous 2024)

Roger Belland - Maranges 1er Cru La Fuissière 2023

« Une cuvée fraiche et brillante d'une grande gourmandise dès maintenant, ou à laisser s'endormir en cave quelques années ! »

« On retrouve bien le style généreux du domaine dans ce premier cru aux arômes de cerises, de myrtilles, de pivoines... Bouche gourmande, veloutée, soyeuse et fruitée à souhait. » (Bourgogne Aujourd'hui 2024 - Spécial millésime 2023)

Roger Belland - Santenay 1er Cru Les Gravières 2023

« Un des climats les plus réputés de Santenay, dans une palette gourmande d'arômes délicats ! »

« Vinifié avec 60% de vendange entière, ce superbe premier cru révèle une note intense, des arômes sensuels de fleurs, de fruits noirs confiturés... Bouche concentrée, soyeuse, avec un fruité "sucré", bien présent, des tanins velouté et un grain élégant. » (Bourgogne Aujourd'hui 2024 - Spécial millésime 2023)

Roger Belland - Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Clos Pitois Monopole blanc 2023

« Un trésor bien gardé dans lequel s'entremêlent des saveurs de brioche, de zeste de citron et de fleurs de freesia, sublime ! »

« Le chêne est un peu plus évident ici, mais il n'est pas dominant - de légères épices et de l'avoine. Généreux plutôt qu'intense, rond et d'une longueur convenable. Il se développe en bouche et offre une belle profondeur de goût. 2026-2033 » (Jancis Robinson 2024)

Roger Belland - Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Clos Pitois Monopole rouge 2023

« L'authenticité du Pinot de Bourgogne, un fruit élégant, une texture crémeuse et une complexité épicée : quelle harmonie ! »

« Le nez nettement poivré est composé de notes de pinot rouge et de pinot noir, ainsi que d'une grande influence de la terre que l'on retrouve également dans les saveurs riches mais percutantes, moyennement corsées, qui parviennent à maintenir un bon niveau de détail dans la finale persistante et plus complexe. Ce vin mérite d'être apprécié. » (Burghound 2024)

Roger Belland - Santenay Comme-Dessus 2022

« Profond, crémeux, frais et soutenu d'après Jancis Robinson, ce Santenay est complexe et délicieux »

« Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez offre une belle fraîcheur citronnée et des arômes acidulés de zeste de citron jaune, de pamplemousse et de pomme verte, associés à des touches de pêche blanche et d’abricot, ainsi qu’à une subtile pointe de vanille, de noisette légèrement toastée, de beurre frais et d’acacia, qui apparaissent en deuxième nez. La bouche est gourmande et équilibrée, avec une attaque juteuse, sur les fruits à noyau charnus (pêche blanche, abricot) et une finale citronnée, légèrement amère (sur les notes de citron jaune mûr, de crème de citron et de zestes de citron jaune). En milieu de bouche, on retrouve les notes toastée, vanillée et beurre, avec une discrète pointe de bois toasté. La texture en bouche est huileuse et plaisante, équilibrée par une bonne amertume et une acidité rafraichissante. Bonne persistance. » (Vert de Vin 2024)

Domaine de Suremain - Mercurey 1er Cru Les Crêts 2022

« Le domaine de Suremain est l'un des plus surprenants ces dernières années d'après Bettane & Desseauve 2025, et les 2022 sont encore une fois dans le trio de tête de l'appellation Mercurey »

« Puissant et profondément coloré, il offre des arômes de mûre et de mûrier avec des notes de terre, de fumée et de cuir. La texture est ferme et concentrée, avec beaucoup d'acidité et une finale qui reste impressionnante en bouche. Les raisins proviennent d'une parcelle de 1,3 ha, exposée au sud, au nord du village, juste en amont des Naugues. Les raisins sont égrappés et fermentent doucement sur des levures indigènes avant d'être élevés en fûts pendant un an. 2025-2035 » (Decanter 2024)

Domaine de Suremain - Mercurey 1er Cru Clos L’Evêque 2022

« Ce Mercurey 1er Cru et la -Quintessence de la Côte Chalonnaise- d'après le Decanter, toute l'expression d'un Pinot Noir du Chalonnais »

« Quintessence de la Côte Chalonnaise, cette expression classique du Mercurey présente une robe rubis profonde et des arômes agréablement prononcés de prune mûre, soulignés par des notes de chocolat noir. La texture est fermement tannique et corsée, avec un équilibre acide surprenant et une bonne longueur. Les raisins proviennent d'une parcelle de 2 ha exposée à l'est ; ils sont égrappés et trempés à froid avant d'être fermentés sur des levures indigènes et d'être élevés pendant un an en fûts (15 % de fûts neufs). 2025-2035 » (Decanter 2024)