Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers

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Stéphane Brocard - Closerie des Alisiers
Stéphane Brocard, d'origine chablisienne et fils de vigneron à Chablis, s'installe en 2007 à Marsannay en créant la Closerie des Alisiers, sur la commune de Chenove, s'ajoutant aux vignes qu'il possède déjà à Pommard et dans le vieux village viticole de Daix. Il crée dans le même temps la partie négoce à Longvic.

La Closerie des Alisiers est composée de jeunes vignes conduites en agriculture certifiée biologique sur un terroir constitué d'argile et sédiments calcaires avec des coquillages fossilisés. La philosophie de la maison est de présenter des vins authentiques, dans le plus grand respect des terroirs et de l’environnement dans le but de mettre en avant le terroir.
Stéphane Brocard propose une large gamme de vins qui s'étend entre le Mâconnais et la Côte d'Or notamment sur les appellations Mâcon-Villages, Pouilly-Fuissé, Morey-Saint-Denis, Gevrey-Chambertin, Volnay ou encore Meursault pour en citer quelques unes. Les vins proposés s'expriment sur la pureté, le fruit et la fraîcheur. 

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Ce Mâcon Villages 2016 est assez expressif au nez, avec de délicates notes florales (genêt, chèvrefeuille) et d'agrumes. En bouche, il s'exprime avec générosité et laisse entrevoir une pointe de sucrosité parfaitement équilibrée par une fraîcheur vive. De beaux arômes de coing, d'agrumes, de pin vous charmeront. Un très bon rapport qualité-prix !