Domaine Moillard

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Le Domaine Moillard est une maison emblématique de Nuits-Saint-Georges depuis 1850, produisant des vins de très grande qualité dans de nombreuses appellations prestigieuses de Bourgogne. Très longtemps au main de la famille Moillard, le domaine est passé sous la direction du groupe Béjot, et la gestion confiée à Vincent Sauvestre en 2008.

La Maison Moillard rime avec tradition, une tradition qui prévaut dans l’élaboration des vins bien sûrs, mais également dans la conduite de la vigne, qui s’opère de façon raisonnée, et ce sur les plus grands terroirs de la Côte de Nuits.

Les vins Domaine Moillard témoignent d’une finesse et d’une élégance rares. Ils se montrent structurés, racés et puissants, capables de vieillir, et d’offrir un plaisir incontestable. Des vins « bien élevés » comme le veut l’adage de la Maison.

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3.4/5 (10 avis)

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« Sous la conduite de son œnologue Matthieu Carrara, la maison Moillard signe un nuits remarquable, unanimement salué pour son équilibre. De prime abord réservé, le nez doit être sollicité pour libérer ses arômes de fruits rouges mâtinés d'épices. C'est en bouche que le vin se révèle, riche, dense, rond et suave, porté par des tanins fins et soyeux et par une juste vivacité. La garde lui apportera un surcroît de complexité. » (Le Guide Hachette des Vins 2015)

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