Bodegas Borsao - Tres Picos 2012

Name: Bodegas Borsao - Tres Picos 2012
Brand: Bodegas Borsao
Rating: 4.1 (36 reviews)

Campo de Borja | Vin rouge

Espagne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4.1/5 (36 clients)

92/100

Robert Parker

« Ce formidable Tres Picos 2012 est l'un des meilleurs rapports qualité prix au monde des vins à base de grenache. Cette beauté corsée possède une couleur rubis profond, ainsi que des notes de fraise et de cerise noire, des nuances de lavande et de pierres concassées, des tanins doux, et une bouche ample et savoureuse. A boire dans les 3 à 4 prochaines années. » (Wine Advocate Nov. 2013 - Robert Parker)

Caractéristiques du vin

Domaine

Bodegas Borsao

Cuvée

Tres Picos

Millésime

2012

Appellation

Campo de Borja

Région

Espagne

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Grenach

Terroirs

vignoble en altitude, sols caillouteux et limoneux avec de l'argile et du calcaire

Viticulture

soignée et traditionnelle

Vendanges

manuelles

Vinification

Macération de 20 à 25 jours, fermentation séparée en cuve inox avec contrôle des températures

Élevage

5 mois en fûts de chêne français neufs

Dégustation & accords

Oeil

robe couleur cerise très intense à reflets pourpre

Nez

grande concentration d'arômes très mûrs de fruits rouges, des nuances florales

Bouche

vin riche et structuré évoquant la mûre, la prune, le cuir et la vanille, avec des tanins fins et élégants

Servir

à 16°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2014

Boire avant

2017

Accords mets/vins

A déguster sur des viandes rouges, une pastilla de pigeon, des fromages... <br/>

Bodegas Borsao

Plus d'information sur Bodegas Borsao

Campo de Borja

L'appellation Campo de Borja est une "Denominación de Origen" située au nord-ouest de la province de Saragosse, au nord de l'Espagne. Les plus anciens vignobles de la D.O. Campo de Borja remontent à 1145. Le label Do a été accordé au Campo de Borja en 1978, et s'étend sur une surface de 7500 hectares, couvrant 16 municipalités.

Les cépages utilisés pour les vins Campo de Borja sont variés, mais le raisin roi de l'appellation est sans conteste le Grenache. Ce cépage représente plus de 60% des vignes de la D.O. Campo de Borja. Les crus monovariétal issus du Grenache ont fait le prestige de l'appellation à travers le Monde. Les vins rouges utilisent également les cépages Tempranillo, Mazuela, Cabernet, Merlot et Syrah. Quant à eux, les vins blancs sont élaborés à partir de Macabeu, Chardonnay et Moscatel. L'appellation DO Campo de Borja est autorisée pour les trois couleurs de vins, les crianza, reserva et gran reserva ainsi que pour certains vins liquoreux. La production n'est pas très élevée, mais le vin est de qualité et très apprécié, en raison de sa complexité aromatique.

L'amateur pourra se faire une parfaite représentation des qualités du terroir de Campo de Borja grâce aux crus proposés des Bodegas Coto de Hayas ou de la Bodega Borsao.

Plus d'information sur les vins Campo de Borja

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2013) 92/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Ce formidable Très Picos 2012 est l'un des plus beaux vins abordable à base de Grenache élaboré dans le monde. Cette beauté corsé possède une couleur rubis profond, ainsi que des notes de fraise et de cerise noire, des nuances de lavande et de pierres concassées, des tanins doux, et une bouche ample et savoureuse. A boire dans les 3 à 4 prochaines années.

A propos du domaine :

Avis client

Note des clients

4.1/5

sur 36 avis

Note et avis de M.JEAN FRANCOIS P. Publié le 03/07/2015

A ouvrir la veille !? 5 heures avant le repas n'est encore pas assez ! Le lendemain, on sens beaucoup moins de puissance et elle est au service de la complexité, profondeur, ... Superbe !