« Extrêmement balsamique, Arrocal 2012 présente des arômes de menthe, d'eucalyptus même, entremêlés de baies noires et rouges et de beaucoup d'arômes épicés. La bouche est mi-corsée, avec des tanins fins, légèrement poussiérieux, dans un bon équilibre. Ce 100% Tempranillo a été élevé en barriques pendant 1 an. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
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Oeil
robe pourpre rubis, sombre
Nez
arômes de prune, de cassis, de cèdre, de thé et de tabac.
Bouche
belle concentration de framboise noire, de cassis, avec une pointe de cèdre en trame de fond. Finale longue
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2016
Boire avant
2024
Accords mets/vins
à déguster sur des viandes rouges, de la charcuterie ibérique, des fromages...
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2015) 90/100 (Vin formidable)
A propos du vin :
Extrêmement balsamique, Arrocal 2012 présente des arômes de menthe, d'eucalyptus même, entremêlés de baies noires et rouges et de beaucoup d'arômes épicés. La bouche est mi-corsée, avec des tanins fins, légèrement poussiérieux, dans un bon équilibre. Ce 100% Tempranillo a été élevé en barriques pendant 1 an.