Bodegas Arrocal - Passion 2012

Espagne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.6/5 (12 clients)

90/100

Robert Parker

« Extrêmement balsamique, Arrocal 2012 présente des arômes de menthe, d'eucalyptus même, entremêlés de baies noires et rouges et de beaucoup d'arômes épicés. La bouche est mi-corsée, avec des tanins fins, légèrement poussiérieux, dans un bon équilibre. Ce 100% Tempranillo a été élevé en barriques pendant 1 an. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

Caractéristiques du vin

Domaine

Bodegas Arrocal

Cuvée

Passion

Millésime

2012

Appellation

Ribera del Duero

Région

Espagne

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Tempranillo

Vendanges

manuelles

Elevage

12 mois en fûts de chêne français

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vinification

macération de 20 jours avec contrôle des températures

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

robe pourpre rubis, sombre

Nez

arômes de prune, de cassis, de cèdre, de thé et de tabac.

Bouche

belle concentration de framboise noire, de cassis, avec une pointe de cèdre en trame de fond. Finale longue

Boire à partir de

2016

Boire avant

2024

Ouvrir

1 heure avant

Servir

à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster sur des viandes rouges, de la charcuterie ibérique, des fromages...

Bodegas Arrocal

Plus d'information sur Bodegas Arrocal

Ribera del Duero

La dénomination d'origine Ribera Del Duero, établie en 1982, est située dans le bassin de la rivière Douro, au sud de la province de Burgos (région autonome de Castille-et-Léon), sur le grand plateau du nord de l'Espagne.

Les sols du terroir des vins Ribera Del Duero sont constitués majoritairement de sédiments sableux et limoneux dans lesquels alternent des couches calcaires et des concrétions marneuses. La topographie est relativement plane, pour situer le vignoble entre 750 et 850m d'altitude, les quelques collines pouvant culminer à près de 900m. La région de Ribera Del Duero subit les influences d'un climat à la fois continental et méditerranéen : les pluies restent modérées, obligeant la vigne à plonger ses racines profondément dans le sol, avec une amplitude thermique pouvant aller de -18°C en hiver à plus de 40°C en été.

C'est le Tempranillo, cépage roi en Espagne, qui entre en grande partie dans l'élaboration des vins Ribera Del Duero. On trouve également les cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Grenache noir et l'Albillo. Les vins produits sont en très grande majorité rouges, pour une infime partie de vins rosés. Ils appartiennent à 4 classes distinctes en fonction de leur élevage : Joven, Crianza, Reserva et Gran Reserva. La dénomination d'origine Ribera Del Duero produit quelques-un des meilleurs vins d'Espagne, dont certainement le plus célèbre et le plus prisé d'entre eux : Pingus, de la Bodega Dominio de Pingus. D'autres producteurs ne déparent pas les qualités de l'appellation, à l'instar des Bodegas Lara Ortiz, Bodega Montecastro, Bodega Vega Sicilia ou Bodega Valtravieso.

Plus d'information sur les vins Ribera del Duero

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2015) 90/100 Vin formidable

A propos du vin :

Extrêmement balsamique, Arrocal 2012 présente des arômes de menthe, d'eucalyptus même, entremêlés de baies noires et rouges et de beaucoup d'arômes épicés. La bouche est mi-corsée, avec des tanins fins, légèrement poussiérieux, dans un bon équilibre. Ce 100% Tempranillo a été élevé en barriques pendant 1 an.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.6/5

sur 12 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.FREDERIC B. Publié le 26/08/2020

Bue en 08/20. robe foncée, nez de fruits rouges plus flatteur que la bouche qui manque d'intensité. Bouche suave.

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Note et avis de M.REMI L. Publié le 11/11/2016

Des tannins souples et des aromes de fruits rouges et noirs (mures). Encore un excellent vin espagnol.

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Note et avis de M.PHILIPPE P. Publié le 26/09/2016

ample, puissant, encore un peu jeune

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Note et avis de M.PIERRE OLIVIER C. Publié le 24/09/2019

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Note et avis de M.MICHEL R. Publié le 08/09/2019

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Note et avis de M.PIERRE MARIE D. Publié le 07/07/2018

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Note et avis de M.JEAN LOUIS D. Publié le 08/06/2018

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Note et avis de M.YVES D. Publié le 31/05/2018

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Note et avis de M.CEDRIC R. Publié le 25/05/2018

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Note et avis de M.XAVIER L. Publié le 16/05/2018

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