Bodegas Lara Ortiz - Lara O Seleccion Especial 2006

Espagne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Note : RVF 16/20
La Bodega Lara Ortiz dispose d'un vignoble qui s’étend sur les meilleurs sols de la Ribera del Duero, entre La Horra et Peñafiel, sur des sols calcaires pierreux. Les vins produits sont marqués par la finesse et l’élégance, avec une belle minéralité apportée par le terroir. Une bodega à suivre de très près…

Caractéristiques du vin

Domaine

Bodegas Lara Ortiz

Cuvée

Seleccion Especial

Millésime

2006

Appellation

Ribera del Duero

Région

Espagne

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% tempranillo

Terroirs

argilo-calcaires

Vendanges

manuelles

Elevage

14 mois en barriques neuves de chêne français et américain

Viticulture

âge de la vigne du crianza : 60 ans en moyenne

Vinification

Macération post-fermentaire de 30 jours, fermentation alcoholique à 27ºC

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Bouche

marqué par la finesse et l’élégance, avec une belle minéralité apportée par le terroir

Boire à partir de

2011

Boire avant

2020

Ouvrir

1 heure avant

Servir

à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur des viandes rouges, un civet de li&egrave;vre, un carr&eacute; d'agneau...<br/>

Bodegas Lara Ortiz

Plus d'information sur Bodegas Lara Ortiz

Ribera del Duero

La dénomination d'origine Ribera Del Duero, établie en 1982, est située dans le bassin de la rivière Douro, au sud de la province de Burgos (région autonome de Castille-et-Léon), sur le grand plateau du nord de l'Espagne.

Les sols du terroir des vins Ribera Del Duero sont constitués majoritairement de sédiments sableux et limoneux dans lesquels alternent des couches calcaires et des concrétions marneuses. La topographie est relativement plane, pour situer le vignoble entre 750 et 850m d'altitude, les quelques collines pouvant culminer à près de 900m. La région de Ribera Del Duero subit les influences d'un climat à la fois continental et méditerranéen : les pluies restent modérées, obligeant la vigne à plonger ses racines profondément dans le sol, avec une amplitude thermique pouvant aller de -18°C en hiver à plus de 40°C en été.

C'est le Tempranillo, cépage roi en Espagne, qui entre en grande partie dans l'élaboration des vins Ribera Del Duero. On trouve également les cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Grenache noir et l'Albillo. Les vins produits sont en très grande majorité rouges, pour une infime partie de vins rosés. Ils appartiennent à 4 classes distinctes en fonction de leur élevage : Joven, Crianza, Reserva et Gran Reserva. La dénomination d'origine Ribera Del Duero produit quelques-un des meilleurs vins d'Espagne, dont certainement le plus célèbre et le plus prisé d'entre eux : Pingus, de la Bodega Dominio de Pingus. D'autres producteurs ne déparent pas les qualités de l'appellation, à l'instar des Bodegas Lara Ortiz, Bodega Montecastro, Bodega Vega Sicilia ou Bodega Valtravieso.

Plus d'information sur les vins Ribera del Duero

Avis des experts

Avis client

Aucune note disponible
Background

Achetez vos vins Lara Ortiz au meilleur prix en vente privée !

13495 avis client

Accédez aux ventes !

15€

offerts sur votre 1ère commande*