Bodega La Milagrosa - Ribera Del Duero Escondido 2015

Name: Bodega La Milagrosa - Ribera Del Duero Escondido 2015
Brand: Bodega La Milagrosa
Rating: 3.8 (25 reviews)

Ribera del Duero | Vin rouge

Espagne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.8/5 (25 clients)

92/100

James Suckling

« Doux, chocolat amer et nez légèrement exotique. Très gros tannins secs qui vous secouent presque. Finale audacieuse qui appelle la viande grillée. A boire maintenant. » (James Suckling.com). Un rouge bien équilibré, s'ouvrant sur de beaux arômes de cèdre, de cerises mûres et des nuances balsamiques très agréables. Un beau représentant de son appellation, à saisir !

Caractéristiques du vin

Domaine

Bodega La Milagrosa

Cuvée

Escondido

Millésime

2015

Appellation

Ribera del Duero

Région

Espagne

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Tempranillo (vieilles vignes de plus de 50 ans)

Terroirs

communes de Milagros (60%), de Montejo (20%) et 20% de Camus, Torregalindo, Fuentenebro, Aldehorno, Moradillo Roa and Honrubia

Viticulture

traditionnelle et soignée, fermentation contrôlée inférieure à 28°C

Vendanges

manuelles

Vinification

en petites cuves inox, macération de 9 jours puis 9 jours de fermentation

Élevage

8 mois en fût de chêne américain à grain fin

Degré d'alcool

14 %

Dégustation & accords

Oeil

belle robe rubis

Nez

sur des notes de cèdre, d'épices asiatiques, d'encens, une touche d'arômes balsamiques, minéraux et cerises mûres

Bouche

concentrée, les saveurs de fruits noirs épicés coulent dans une longue finale. Très élégant.

Servir

à 18°C

Ouvrir

1h avant

Boire à partir de

2017

Boire avant

2023

Accords mets/vins

à déguster sur des viandes rouges, des tapas, des fromages...

Bodega La Milagrosa

Plus d'information sur Bodega La Milagrosa

Ribera del Duero

La dénomination d'origine Ribera Del Duero, établie en 1982, est située dans le bassin de la rivière Douro, au sud de la province de Burgos (région autonome de Castille-et-Léon), sur le grand plateau du nord de l'Espagne.

Les sols du terroir des vins Ribera Del Duero sont constitués majoritairement de sédiments sableux et limoneux dans lesquels alternent des couches calcaires et des concrétions marneuses. La topographie est relativement plane, pour situer le vignoble entre 750 et 850m d'altitude, les quelques collines pouvant culminer à près de 900m. La région de Ribera Del Duero subit les influences d'un climat à la fois continental et méditerranéen : les pluies restent modérées, obligeant la vigne à plonger ses racines profondément dans le sol, avec une amplitude thermique pouvant aller de -18°C en hiver à plus de 40°C en été.

C'est le Tempranillo, cépage roi en Espagne, qui entre en grande partie dans l'élaboration des vins Ribera Del Duero. On trouve également les cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Grenache noir et l'Albillo. Les vins produits sont en très grande majorité rouges, pour une infime partie de vins rosés. Ils appartiennent à 4 classes distinctes en fonction de leur élevage : Joven, Crianza, Reserva et Gran Reserva. La dénomination d'origine Ribera Del Duero produit quelques-un des meilleurs vins d'Espagne, dont certainement le plus célèbre et le plus prisé d'entre eux : Pingus, de la Bodega Dominio de Pingus. D'autres producteurs ne déparent pas les qualités de l'appellation, à l'instar des Bodegas Lara Ortiz, Bodega Montecastro, Bodega Vega Sicilia ou Bodega Valtravieso.

Plus d'information sur les vins Ribera del Duero

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

Vin noté 92/100

A propos du vin :

Doux, chocolat amer et nez légèrement exotique. Très gros tannins secs qui vous secouent presque. Finale audacieuse qui appelle la viande grillée. A boire maintenant.

Avis client

Note des clients

3.8/5

sur 25 avis

Note et avis de M.CHRISTIAN L. Publié le 13/05/2018

Couleur très foncée, nez fruits rouges, attaque très ronde avec du fruit et des épices. Très agréablement surpris par ce Ribera Del Duero atypique.