« Le Creta Roble 2011 est un 100% Tempranillo élevé 4 à 5 mois sous chêne français et américain, issu de vieilles vignes de plus de 60 ans. Un vin exceptionnel, un Ribeira del Duero éclatant de fruit avec des notes de réglisse, de confiture de cassis, de copeaux de crayon, d'expresso et de nuances de chêne grillé. Corsé et très fruité, mûr, il sera apprécié au cours des 2 à 3 prochaines années. » (Wine Advocate - Robert Parker)
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Oeil
belle robe sombre
Nez
puissant, sur des notes chocolatées, de cerise noire, de cèdre, de charbon de bois et de terre humide
Bouche
un vin riche, dense, souple, à la texture charnue
Servir
en carafe à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2018
Accords mets/vins
A déguster sur un carré d'agneau et gratin dauphinois, une entrecôte à la bordelaise...<br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2013) 90/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Creta Roble 2011 est un 100% Tempranillo élevé 4 à 5 mois sous chêne français et américain, issu de vieilles vignes de plus de 60 ans. Un vin exceptionnel, un Ribeira del Duero éclatant de fruit avec des notes de réglisse, de confiture de cassis, de copeaux de crayon, d'expresso et de nuances de chêne grillé. Corsé et très fruité, mûr, il sera apprécié au cours des 2 à 3 prochaines années.