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Rolland et Galarreta - Ribera Del Duero DO 2012

Rolland et Galarreta - Ribera Del Duero DO 2012

Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5
3.2/5 (9 clients)

91/100

Robert Parker

(Notes millésime 2011)

Avec une couleur intense rubis foncé, ce Ribera offre un nez de cannelle, d'épices, de lavande, de cerise noire, avec beaucoup de distinction. Riche, concentré et charnu, il possède de l'élégance et de la complexité, des tanins soyeux, avec une structure solide et beaucoup de profondeur. Une jolie bouteille à découvrir !

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Site noté
21160 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Rolland et Galarreta

Millésime

2012

Appellation

Ribera del Duero

Région

Espagne

Cépages

85% Tempranillo, 15% Merlot

Terroirs

sols pauvres et rocheux avec une forte teneur en calcaire

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vendanges

à maturité optimale

Vinification

fermentation et macération sur 19 jours, fermentation à 25-29°C

Élevage

10 mois en fûts de chêne français (moins de 4 ans)

Degré d'alcool

14%

Oeil

couleur intense, rubis foncé

Nez

sur des arômes de cannelle, d'épices, de lavande, de cerise noire

Bouche

riche, concentrée et charnue, montre de l'élégance et de la complexité, des tanins soyeux, avec une structure solide et beaucoup de profondeur

Servir

à 16-18°C

Ouvrir

1h avant

Boire à partir de

2016

Boire avant

2019

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à déguster sur des viandes rouges, des ragoûts, du gibier, des fromages affinés...

Plus d'information sur Rolland et Galarreta

Plus d'information sur Ribera del Duero

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté 91/100 (Millésime 2011) (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

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