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Vins d' Israël
Israël fait parti du berceau de la viticulture. Malheureusement, les conflits au fil du temps on fait perdre les cépages endémiques d'Israël.
Depuis les années 1980, Israël connait un renouveau dans son vignoble avec une influence plutôt californienne. Les cépages internationaux ont pris racines et proposent aujourd'hui des vins de grande qualité.
Le vignoble d'Israël se divise en 3 régions : la Galilée, la Samarie et les Monts de Judée.
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