Clos de Gat

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Clos de Gat
Le Clos de Gat est situé dans les contreforts des montagnes de Judée, en bordure de la vallée biblique d'Ayalon. Il porte son nom grâce à ancien "Gat" ("presse" en Hebreu) datant de l'Empire Romain, se trouvant au coeur du vignoble de ce domaine. 

Le Clos de Gat s'étend sur 19 hectares et bénéficie d'un terroir ayant accueilli la vigne depuis plusieurs siècles. Les collines et vallées de la région dévoilent une combinaison de sols fin en surface, reposant sur des sous-sols calcaires. Le vignoble du Clos de Gat est planté de cépages internationaux : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah et Chardonnay (ainsi qu'une faible proportion expérimentale de Sauvignon Blanc et Viognier)

Les vins du Clos de Gat sont élaborés avec les levures indigènes, gages d'une complexité supplémentaire et d'un meilleur respect de l'expression du terroir.

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Nos dernières ventes de vins Clos de Gat

Clos de Gat - Chardonnay 2017

89/100 Robert Parker

(Notes millésime 2015)

Montrant de la finesse, de l'élégance et de la persistance en finale, ce joli Chardonnay d'Israël joue la carte de l'originalité. Note intrigante de caramel, boisé maîtrisé, fraîcheur du millésime... Sa nature discrète en fait un vin très séduisant.

Clos de Gat - Syrah Har'El 2014

89/100 Robert Parker

(Notes millésime 2013)

À la texture sensuelle et sophistiquée, cette cuvée est une belle expression de la Syrah avec une grande fraîcheur, des tanins harmonieusement intégrés, des notes d'épices et de fruits rouges et noirs intenses. À découvrir !

Clos de Gat - Syrah Har'El 2013

89/100 Robert Parker

« Maintenant raffiné et sophistiqué, il présente une texture sensuelle et de la finesse en milieu-de-bouche. Son élégance et son harmonie rende la dégustation très plaisante. Le côté "funky" de la Syrah que l'on trouve parfois est plus ou moins inexistant. Prêt à boire, il présente des tanins mûrs pour le soutien. Ajouté à la fraîcheur du vin, les tanins devraient permettre au vin de vieillir plutôt bien. Ceci dit, il se boit plutôt bien maintenant, [...] n'hésitez pas à vous jeter dedans ! » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)

Clos de Gat - Chardonnay 2016

89/100 Robert Parker

(Notes millésime 2015)

Montrant de la finesse, de l'élégance et de la persistance en finale, ce joli Chardonnay d'Israël joue la carte de l'originalité. Note intrigante de caramel, boisé maîtrisé, fraîcheur du millésime... Sa nature discrète en fait un vin très séduisant.

Clos de Gat - Chardonnay 2015

89/100 Robert Parker

« Le Chardonnay 2015 dévoile cette note de caramel toujours présente dans cette cuvée, mais cette année avec une fraîcheur intrigante. Une fois le boisé atténué, il se présente joliment à nous, montrant de la finesse, de l'élégance et de la persistance en finale. Sa nature discrète le rend très séduisant - rien ne vous frappe vraiment sur la tête. Il présente aussi une concentration raisonnable. Il s'apprécie très bien dès aujourd'hui et devrait tenir quelques années encore. Cela dit, nous ne le traiterions pas nécessairement comme un vin pour le vieillissement. C'est excellent maintenant, il n'y a pas de raison d'attendre plus longtemps. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)