Note : Robert Parker 94/100
« L'Aglianico del Vulture Titolo 2008 d'Elena Fucci jaillit hors du verre avec une palette excitante et viscéralement vibrante de fruits noirs, tabac, enscens, bacon, fumé et goudron. Doux et voluptueux en bouche, il exprime une personnalité considérable et un grand pédigree dans une texture riche et stylée qui capture les tonalités de l'Aglianico tout en maitrisant ses côtés les plus sauvages. Des touches de chocolat, moka, confiture de framboise, réglisse et fleurs séchées rajoutent de la complexité sur cette finale impressionante. Ce vin flashy et racé sera encore meilleur d'ici peu de temps. » (Wine Advocate Juin 2011 - Robert Parker)
Caractéristiques du vin
Domaine
Domaine Elena Fucci
Cuvée
Titolo
Millésime
2008
Appellation
Aglianico del Vulture
Région
Italie
Couleur
Vin rouge
Cépages
100% Aglianico del Vulture
Terroirs
lave volcanique et mélange de cendres appelé localement pozzolana, à 650 m d'altitude
Viticulture
culture traditionnelle
Vinification
en cuve inox, et malolactiques en fût de chêne
Élevage
12 mois en barrique de chêne français
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
Couleur rubis intense et sombre
Nez
impressionant dès le premier abord avec des touches de goudron, d'épices, fruits noirs et des arômes tertiaires
Bouche
la texture est riche et fine : toute la minéralité de la roche volcanique, de la complexité, du fruit dans une structure impressionante !
Servir
à 14-16°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
2018
Accords mets/vins
A déguster sur un osso buco alla milanese, de l'agneau, une volaille rôtie...<br/>
Domaine Elena Fucci
Aglianico del Vulture
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 10 avis
Note et avis de M. FABIEN C. Publié le 22/08/2014
Un côté Syrah du Rhône Nord, type Cornas, mine de crayon, terre mouillée. A carafer absolument.
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Note et avis de M. BERNARD G. Publié le 05/08/2013
Dame Elena, travaillez donc vos tanins pendant que je réfléchis et pense à d'autres producteurs.
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Note et avis de M. PASCAL G. Publié le 15/10/2020
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Note et avis de M. JACQUES D. Publié le 02/06/2015
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Note et avis de M. ROGER B. Publié le 17/09/2014
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Note et avis de M. PASCAL G. Publié le 14/01/2014
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Note et avis de M. LIONEL E. Publié le 23/08/2013
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Note et avis de M. THIERRY D. Publié le 18/05/2013
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Note et avis de M. THOMAS F. Publié le 29/03/2013
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Note et avis de M. DANIEL R. Publié le 27/02/2013
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