Vins d' Italie

Vins d' Italie
En Italie, Étrusques et Latins cultivaient déjà la vigne. En y implantant leurs colonies, les Grecs avaient donné à une partie du territoire le nom d'Œnotria, ce qui signifie “la terre du vin”. A la fin de l’Empire Romain, les surfaces plantées de vignes étaient déjà considérables, notamment grâce aux terres données aux vétérans et aux autorisations d’y planter des cépages. 

Par la suite, la viticulture fût maintenue à un haut niveau de production, notamment grâce aux monastères et s’accrut rapidement au XIXe. Comme dans toute l’Europe, le phylloxéra fit des ravages dans le vignoble italien. Les guerres et les crises du XXe siècle ont modifiées l’économie de la viticulture, la production étant exportée en grande quantité, sans doute au détriment de la qualité. Cette mutation a longtemps porté préjudice aux producteurs italiens les plus exigeants, assurant par leur savoir-faire un niveau d’excellence aujourd’hui de plus en plus reconnu. 

Les vins de qualité italiens sont utilement protégés depuis 1992 par un système d’appellation efficace (notamment les Denominazioni di Origine Controllata - D.O.C.- et les Denominazioni di Origine Controllata e Garantita - D.O.C.G.- qui représentent environ 20% de la production totale) comme pour le Barolo, le Monferrato, le Chianti ou le Moscato d'Asti.

L'Italie est aujourd'hui le premier producteur mondial de vin, devant la France. Le vignoble s'étend dans toutes les régions italiennes de la Vénétie à la Sicile. Le climat y est naturellement très majoritairement méditerranéen : sec et chaud. Bien évidemment, étant donné l’étendue et la diversité de son vignoble, l’Italie profite d’une très grande variété de cépages. Il faut toutefois noter que les vignerons ont su préserver les cépages typiques à la péninsule (dans des domaines comme Il Palagio) dont les plus remarquables sont le Nebbiolo, le Sangiovese, le Barbera, le Schiava, le Dolcetto ou le Corvina pour les vins rouges et le Moscato, le Trebbiano, le Malvasia ou le Vermentino pour les vins blancs.

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Nos dernières ventes de vins d' Italie

Tenuta Il Poggione - Brunello di Montalcino (magnum) 2016

95/100 Robert Parker

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94/100 James Suckling

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93/100 Wine Enthusiast

« Il Poggione 2015 Brunello di Montalcino montre une apparence plus sombre et plus concentrée que beaucoup de ses pairs. Le vin est magnifiquement abondant et parfumé de la manière la plus exubérante et expressive. Vous reconnaîtrez des arômes de terre humide, de tabac et de fumée. La cerise confite plane sur l'ensemble du bouquet. Les fruits proviennent de vieilles vignes (toutes âgées de plus de 25 ans). Il Poggione occupe une place spéciale au sein de l'appellation Montalcino, et la région produit toujours des vins légèrement plus concentrés et puissants. Je trouve que cela est particulièrement vrai dans ce magnifique millésime 2015. Je suis également très attiré par cette note presque poussiéreuse de minéral concassé qui s'accentue sur la finale corsée. Le Brunello d'Il Poggione se distingue également par des tanins fermes et jeunes qui ont besoin de quelques années de plus pour se mettre en place. »

Tenuta Il Poggione - Toscana Brunello di Montalcino 2016

95/100 Robert Parker

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94/100 James Suckling

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93/100 Wine Enthusiast

« Le Brunello di Montalcino Il Poggione 2016 s'ouvre sur une couleur relativement profonde avec une jolie brillance du Sangiovese et un petit éclat rubis. Ce millésime montre un côté un peu sauvage avec un profil de fruit plus dense. L'accent est mis ici sur la mûre, la cerise séchée, le tabac et même une touche de tabac fumé ou de selle de cheval. Le vin montre la fermeté et l'épine dorsale tannique qui est un trait commun dans ce millésime, en particulier avec les vignobles de ce côté sud ensoleillé de l'appellation. J'ai également comme un éclair d'acidité considérable en fin de bouche, presque trop, qui a certainement besoin de quelques années de plus pour s'adoucir. Vous devez vraiment attendre avec celui-ci. » (Wine Advocate 2020)

Tenuta Il Poggione - Rosso di Toscana 2018

91/100 James Suckling

« Joli caractère floral et de petits fruits avec des arômes de noix et d'épices qui se prolongent jusqu'à un corps moyen à corsé, des tanins juteux et une finale légèrement mâchue et tannique avec juste un soupçon de boisé. Donnez-lui un peu de temps pour bien s'harmoniser. À boire ou garder. » (James Suckling 2020) De la gourmandise tout en finesse !

Tenuta Il Poggione - Bianco di Toscana 2019

Ce Toscan présente un bel équilibre entre la fraîcheur et la vivacité du Vermentino et la structure du Chardonnay. La palette aromatique apportée par le mariage de ces deux cépages va du citron vert aux fleurs blanches ainsi que des notes minérales. Une cuvée salivante !

Terre di San Venanzio Fortunato - Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut

ce Prosecco est lumineux et brillant avec de délicats arômes de citron, de pomme verte et d'herbe fraîche. La bouche dévoile de fines bulles, une belle vivacité avec une certaine douceur. Superbe avec des poissons grillés ou en apéritif !

Il Palagio - When We Dance 2019

When We Dance, c'est une déclaration d'amour. L'amour de la Toscane et du vin ! Ce Chianti offre de délicates notes de fruits noirs, de cèdre et bois de santal. La bouche est dense et juteuse avec une belle longueur sur la fraîcheur en finale. Charmeur en tout point !

Jasci - Montepulciano d'Abruzzo 2018

Planté sur les versants les plus ensoleillés des Abruzzes, le Montepulciano présente une couleur rubis éclatant. Son nez friand, sur les fruits rouges, groseille et fraise avec des nuances épicées est une invitation à la gourmandise. Une jolie expression du fruit, un vin équilibré, rafraîchissant. Une belle découverte !

Jasci - Trebbiano d'Abruzzo 2020

Ce vignoble antique est bercé par les vents maritimes et montagneux qui donnent au Trebbiano ses senteurs si particulières. Se présentant dans une couleur jaune paille, ce blanc dévoile des parfums de fruits mûrs et des saveurs citronnées, croquantes et rondes à la fois. Idéal avec des calamars ou avec un plat de pâtes aux tomates fraîches !

Jasci - Montepulciano d'Abruzzo Senza Solfiti 2019

Dans sa robe violacée, la cuvée Sans Sulfite de Jasci dévoile un nez intense de fleur et de fruits avec une touche épicée. L'attaque en bouche est pleine, ronde et persistante. Un vrai bonbon croquant !

Jasci - Montepulciano d'Abruzzo Riserva Domino 2018

Fruit d'une sélection méticuleuse des meilleurs raisins de Montepulciano, Riserva Domino passe 6 mois en barriques ce qui lui apporte des arômes élégants de kirsch, d'épices et de bois exotique. La bouche est généreuse, juteuse avec une belle acidité et des tanins sur la finesse. Une réussite !

Domaine Musita - Organicum Nero d'Avola 2020

Ce très joli rouge révèle à l’olfaction beaucoup de fruit et de fraîcheur. La bouche se montre ronde et équilibrée, toujours très fraîche, tout en souplesse, avec une finale longue et très gourmande. À découvrir absolument !

Domaine Musita - Catarratto 2018

« La beauté sicilienne »

Le Catarratto est un cépage du bassin méditerranéen, rarement vinifié seul. La bouche se révèle croquante et vive avec une finale élégante. Ses arômes de citron jaune et vert ainsi que de fleurs blanches apportent toute la fraîcheur. C'est une véritable pépite à découvrir !

Domaine Musita - Organicum Nero d'Avola 2019

Ce très joli rouge révèle à l’olfaction beaucoup de fruit et de fraîcheur. La bouche se montre ronde et équilibrée, toujours très fraîche, tout en souplesse, avec une finale longue et très gourmande. À découvrir absolument !

Decugnano dei Barbei - Umbria Rosso 2017

93/100 James Suckling

(Notes millésime 2016)

Ce vin rouge d'Ombrie est un concentré de fruits rouges et noirs avec des notes d'herbe fraîchement coupé. Ample avec une belle mâche, la bouche séduit immédiatement. Un rapport qualité/prix indiscutable !

Cantina Renato Ratti - Marcenasco 2017

97/100 Wine Enthusiast

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94/100 Robert Parker

(Notes millésime 2016)

Dès le verre, des arômes riches et profonds de fruits rouges et noirs vous envoûtent. Au palais, le fruit est enrobé dans une structure charnue et soyeuse apportée par les tanins délicats. Un très grand Barolo !