Vins d' Italie

Vins d' Italie
En Italie, Étrusques et Latins cultivaient déjà la vigne. En y implantant leurs colonies, les Grecs avaient donné à une partie du territoire le nom d'Œnotria, ce qui signifie “la terre du vin”. A la fin de l’Empire Romain, les surfaces plantées de vignes étaient déjà considérables, notamment grâce aux terres données aux vétérans et aux autorisations d’y planter des cépages. 

Par la suite, la viticulture fût maintenue à un haut niveau de production, notamment grâce aux monastères et s’accrut rapidement au XIXe. Comme dans toute l’Europe, le phylloxéra fit des ravages dans le vignoble italien. Les guerres et les crises du XXe siècle ont modifiées l’économie de la viticulture, la production étant exportée en grande quantité, sans doute au détriment de la qualité. Cette mutation a longtemps porté préjudice aux producteurs italiens les plus exigeants, assurant par leur savoir-faire un niveau d’excellence aujourd’hui de plus en plus reconnu. 

Les vins de qualité italiens sont utilement protégés depuis 1992 par un système d’appellation efficace (notamment les Denominazioni di Origine Controllata - D.O.C.- et les Denominazioni di Origine Controllata e Garantita - D.O.C.G.- qui représentent environ 20% de la production totale) comme pour le Barolo, le Monferrato, le Chianti ou le Moscato d'Asti.

L'Italie est aujourd'hui le premier producteur mondial de vin, devant la France. Le vignoble s'étend dans toutes les régions italiennes de la Vénétie à la Sicile. Le climat y est naturellement très majoritairement méditerranéen : sec et chaud. Bien évidemment, étant donné l’étendue et la diversité de son vignoble, l’Italie profite d’une très grande variété de cépages. Il faut toutefois noter que les vignerons ont su préserver les cépages typiques à la péninsule dont les plus remarquables sont le Nebbiolo, le Sangiovese, le Barbera, le Schiava, le Dolcetto ou le Corvina pour les vins rouges et le Moscato, le Trebbiano, le Malvasia ou le Vermentino pour les vins blancs.

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Nos dernières ventes de vins d' Italie

Domaine Pieropan - Soave Classico 2019

93/100 James Suckling

-

92/100 Robert Parker

(Notes millésime 2018)

Expression la plus fraîche et la plus jeune du Soave Classico, cette cuvée est un assemblage de Garganega et de Trebbiano di Soave. Des parfums de pâte d'amande et fleurs d'amandier se dégagent du verre. Une belle entrée en matière !

Pieropan - Soave Classico Calvarino 2017

96/100 Wine Enthusiast

-

94+/100 Robert Parker

(Notes millésime 2016)

Synonyne d'abondance et d'exubérance, cette cuvée a tous les atouts pour séduire ! Ses notes de pierre, de fruits exotiques et de coquille d'huître se dévoilent au nez. La bouche est complexe et profonde, un Soave Classico toujours aussi magique !

Pieropan - Valpolicella Superiore Ruberpan 2016

90/100 James Suckling

« Un nez subtil de pétales de rose, de groseille et d'écorce de citron. Mi-corsé, tanins soyeux et finale fruitée et élégante. Brillant et minéral. Prêt à boire. » (James Suckling 2019) Une cuvée synonyme de plaisir !

Pieropan - Amarone della Valpolicella Vigna Garzon 2015

94/100 James Suckling

« Une très jolie cuvée ! »

« Les fruits secs et les épices sont impressionnants au nez, ainsi que les fleurs. Corsé, sec et savoureux avec des figues, des baies séchées, des épices, de l'acajou et des nuances de goudron. Amertume attrayante en fin de bouche. Riche et savoureuse, dans un style plus traditionnel. À boire ou à garder. »(James Suckling 2019)

Tenuta Il Poggione - Toscana Brunelo di Montalcino 2015

97/100 Robert Parker

« Il Poggione 2015 Brunello di Montalcino montre une apparence plus sombre et plus concentrée que beaucoup de ses pairs. Le vin est magnifiquement abondant et parfumé de la manière la plus exubérante et expressive. Vous reconnaîtrez des arômes de terre humide, de tabac et de fumée. La cerise confite plane sur l'ensemble du bouquet. Les fruits proviennent de vieilles vignes (toutes âgées de plus de 25 ans). Il Poggione occupe une place spéciale au sein de l'appellation Montalcino, et la région produit toujours des vins légèrement plus concentrés et puissants. Je trouve que cela est particulièrement vrai dans ce magnifique millésime 2015. Je suis également très attiré par cette note presque poussiéreuse de minéral concassé qui s'accentue sur la finale corsée. Le Brunello d'Il Poggione se distingue également par des tanins fermes et jeunes qui ont besoin de quelques années de plus pour se mettre en place. »

Elio Altare - Barolo Cannubi 2015

94/100 Robert Parker

« Le premier millésime de ce vin a été 2011. La famille Altare a loué un quart d'hectare de ce célèbre cru du vignoble, et le contrat expire (ou, espérons-le, sera renouvelé) en 2024. Le 2015 Barolo Cannubi est un vin magnifique avec une vrai brillance et luminosité qui transcendent l'apparence, le bouquet et la bouche du vin. Il y a un vrai beau volume, et le vin couvre l'ensemble du palais de manière uniforme et en douceur. Dans un ordre croissant d'intensité parmi les Barolos d'Altare, ce fut l'avant-dernier vin que nous avons goûté.» (Wine Advocate 2019 - Monica Larner)

Elio Altare - Barolo Cerreta 2013

96+/100 Robert Parker

« Le Barolo Riserva Cerretta 2013 montre beaucoup de fraîcheur et d'audace. C'est un vin magnifique, serré, léger et épuré. Il montre un volume généreux. Le vin se termine sur des notes persistantes de terre, de rouille et de marbre poussiéreux. Les tanins sont solides et complets. Beau travail !» (Wine Advocate 2019 - Monica Larner)

Elio Altare - Dolcetto d'Alba 2018

« Une belle entrée en matière ! »

A la fois frais et souple, le Dolcetto d'Alba dévoile des parfums élégants de violette et de petits fruits rouges. La bouche est juteuse, typique des grands Dolcetto. Une valeur sûre de l'appellation, produite par un grand maître du Barolo !

Elio Altare - Barolo 2015

93/100 Robert Parker

«Elio Altare me donne un peu de la sagesse de son vigneron: "Le vin est comme un mariage - il doit être consommé tôt." Dans cet esprit, le Barolo 2015 est conçu pour une consommation à court et à moyen terme avec beaucoup de fruits charnus qui sautent aux yeux. Le vin est ouvert et chaleureux. Les fruits noirs sont suivis de tons chauds de terre labourée et de tabac séché. Les raisins sont récoltés sur différentes parcelles dans quatre collines viticoles. En 2015, l'équipe a eu le temps d'attendre que chaque parcelle mûrisse correctement car la récolte a pu se faire sur plusieurs jours. Ce Barolo se mariera bien avec un foie de volaille. » (Wine Advocate 2019 - Monica Larner)

Elio Altare - Barolo Arborina 2015

91/100 Robert Parker

« Le Barolo Arborina 2012 est un vin complet et harmonieux qui joue bien le jeu. D'une précision modèle, le fruit est récolté exactement 33 jours après la floraison. Les arômes gras de cerise séchée, d'épices, de goudron, de cola et de réglisse deviennent plus intenses. Seulement une partie du vin est élevé en barriques neuves. La texture est soyeuse et ferme. Le résultat est équilibré et plein. C'est un Barolo classique et complet qui représente le meilleur côté du millésime. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

Decugnano dei Barbei - Umbria Rosso 2016

93/100 James Suckling

« Arômes de mûre et de myrtille avec des fleurs fraîchement coupées. Corsé, tanins légèrement mâchus et finale longue et puissante. Linéaire et entraîné. » (James Suckling 2018)

Decugnano dei Barbei - Umbria Bianco Maris 2015

92/100 James Suckling

« À découvrir ! »

« Beaucoup de pomme séchée et de poire cuite avec des nuances de citron jaune et vert. Corps mi corsé à corsé. Finale savoureuse. » (James Suckling)

Decugnano dei Barbei - Villa Barbi Orvieto Classico 2018

91/100 James Suckling

« Un Orvieto Classico lumineux et frais qui suggère les pêches blanches, des nectarines et du nèfle. Clair et assez tendu pour cette appellation, grâce à une ligne persistante acidulée et de subtiles saveurs d'agrumes.» (James Suckling 2019)

Domaine Malenchini - Chianti 2018

Diletta Malenchini concocte ici un Chianti dévoilant de beaux arômes frais, très fruités. La bouche est équilibrée, avec une bonne acidité qui apporte au vin de la brillance et de la fraîcheur. Un rouge gourmand et savoureux, pour les amoureux de l'appellation. Un régal pour un excellent rapport qualité/prix en Chianti !

Emilio Vada - Langhe Nebbiolo Cua Rusa 2018

D'une robe rubis aux reflets violacés, le Nebbiolo d'Emilio Vada est un vin peu extrait. Le fruit reste frais et floral sur des notes de poivre, de cerise et de pivoine. La matière en bouche est délicate et le vin offre une belle longueur fruitée. Un beau rouge printanier !