Vins d' Italie

Nez expressif pour ce Cerasuolo d'Abruzzo 2021, sur des arômes de fruits rouges frais, accompagnés de nuances boisées. La bouche est douce et harmonieuse, savoureuse et rafraîchissante. Elle présente une acidité vibrante, pour une finale persistante. À accompagner de porc effiloché, par exemple.

« Des arômes de mûre et de prune rouge sont portés et purs au nez, accentués par le thym frais et la sauge. Il est léger au palais, avec des tanins doux et une acidité très vive qui lui confèrent une structure, tandis que les saveurs juteuses de cerise et de mûre se prolongent dans la courte finale. » (Wine Enthusiast 2021). Une jolie expression du fruit, un vin équilibré et rafraîchissant.

3.9/5 (8 avis)

Fruit d'une sélection méticuleuse des meilleurs raisins de Montepulciano, Riserva Domino passe 6 mois en barriques ce qui lui apporte des arômes élégants de kirsch, d'épices et de bois exotique. La bouche est généreuse, juteuse avec une belle acidité et des tanins sur la finesse. Une réussite !

Ce vignoble antique est bercé par les vents maritimes et montagneux qui donnent au Trebbiano ses senteurs si particulières. Se présentant dans une couleur jaune paille, ce blanc dévoile des parfums de fruits mûrs et des saveurs citronnées, croquantes et rondes à la fois. Idéal avec des calamars ou avec un plat de pâtes aux tomates fraîches !

« Une très jolie cuvée ! »

« Les arômes de dattes fraîches et de raisins de Corinthe se poursuivent par une bouche moyenne avec des tanins fins et légèrement fermes et une bonne dose de fruit en finale. Issu de raisins cultivés biologiquement. Ce n'est pas l'Amarone le plus complexe, mais j'aime sa concentration et son équilibre. À boire ou à garder. » (James Suckling 2021)

Frais et intense au nez, dans un registre floral et fruité, avec des arômes de sureau, de citron et de cerise. Sèche, la bouche du Calvarino 2020 est bien équilibrée et élégante, avec une superbe longueur et beaucoup de finesse. Synonyme d'abondance et d'exubérance, cette cuvée a tous les atouts pour séduire !

Nez aromatique sur des notes fruitées évoquant la cerise et la fraise. Complexe, la bouche présente un fruité intense avec un joli caractère épicé. Une cuvée synonyme de plaisir, que l'on peut accompagner d'une belle viande grillée !

Intense au nez, sur des arômes évoquant les fruits exotiques, avec une nuance délicatement noisettée. La bouche de La Rocca 2020 offre de belles notes d'épices, une longueur très persistante et beaucoup d'élégance. Un symbole de qualité et de la tradition du Soave Classico.

Sous sa robe jaune paille aux reflets verts, le Soave Classico 2021 de Pieropan dévoile un nez délicat aux notes de fleur d'amande et pâte d'amande. Fruitée, la bouche présente de belles notes acidulées. Une belle entrée en matière !

Sito Moresco 2020 présente un nez aux notes profondes de baies sauvages, de violette, d'herbes aromatiques et d'épices noires. Structurée, la bouche est souple, avec des tanins bien intégrés et pour une longue finale sur des notes balsamiques. À déguster sur votre meilleur osso bucco alla milanese...

Alteni di Brassica 2019, issu à 100% de Sauvignon Blanc, offre un bouquet très élégant au nez, sur des notes de citronnelle, d'agrumes, de foin et de fleurs blanches. Dense, la bouche présente un bel équilibre aromatique, avec une acidité bien intégrée. Tout en finesse et en force, pour une finale longue et précise.

« Arômes très intenses de noisettes grillées avec des fleurs séchées, du goudron et des fruits. Corsé et très serré avec un noyau solide et des tanins mâchus mais raffinés, c'est un barolo classique et bien équilibré qui affiche une structure et une longueur superbes. Un très grand vin. Essayez après 2025. » (James Suckling 2021)

« Parfumé et empreint d'une extraordinaire finesse, ce rouge radieux offre des arômes intenses de rose, de violette, de baies parfumées et de camphre. La bouche somptueuse offre de la saveur, de l'énergie et une élégance presque aérienne, avec des saveurs de cerise rouge, de compote de framboise et d'épices à cuire, ainsi que des tanins tendus et polis. Elle se termine sur une note d'anis étoilé tandis qu'une acidité vibrante la maintient impeccablement équilibrée. Il est déjà plaisant mais offrira également de belles années de garde. À boire jusqu'en 2033. » (Wine Enthusiast 2021)

Dagromis est l'expression de l'union de deux grands terroirs de Barolo, La Morra et Serralunga. Le nez offre des parfums fruités, une belle intensité florale et des notes de balsamique. La structure en bouche est précise et complexe. Du grand art !

Le Rossj-Bass 2019 a une couleur jaune dorée avec des reflets verts. Il présente un nez élégant et complexe, avec des notes florales de glycine, de mélisse et de fleurs d'acacia, des nuances fruitées de pêche, ouvrant la voie à des notes salines. Intense et gourmand, avec une structure vibrante qui résonne d'agrumes et d'éléments minéraux. Il se révèle petit à petit, avec une acidité rafraîchissante sur la longue finale.