di Sardegna

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Di Sardegna regroupe notamment les appellations Cannonau di Sardegna et Vermentino di Sardegna.


L'appellation Cannonau (Grenache) di Sardegna s'étend sur 260km, de Sulcis et Cagliari (sud) à Gallura (nord) et existe depuis 1972. La production sous cette appellation correspond à environ 20% des vins sardes. On trouve sous cette appellation des vins rouges, rosés, de réserve et de liqueur. Les vins de réserve doivent titrer au minimum à 13% d'alcool et avoir été élevés au moins 2 ans avant commercialisation. Les vins de liqueur doux titrent entre 17,5% et 20% d'alcool. Les vins de cette appellation sont riches en anthocyanines et polyphénols, et ont ces dernières années attiré l'attention des consommateurs : ces composés sont riches en antioxydants et ainsi bénéfiques pour la santé cardiaque.


L'appellation Vermentino di Sardegna (qui peut aussi être connue sous le nom de Vermentino di Gallura) s'étend sur l'ensemble de la Sardaigne, et regroupe des vins blancs issus au minimum de 95% Vermentino, complexes et équilibrés. Il existe plusieurs types de vins sous cette appellation : Superiore, pétillant, Passito et Vendange Tardive.

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Nos dernières ventes de vins de di Sardegna

Antonella Corda - Cannonau di Sardegna Riserva 2019

97/100 James Suckling

Italie
cannonau
profond
expressif
viande rouge

« Un nez panoramique, avec une variété de fruits rouges et de baies qui ressortent, complétés par des notes de roses, de violettes et de pin frais. Moyennement corsé, avec beaucoup de profondeur et de complexité. Tannins soyeux. L'intensité finement réglée maintient le palais en mouvement. Finale fumée. Superbe. Meilleur après 2024. » (James Suckling 2022)

Antonella Corda - Cannonau di Sardegna 2020

93/100 James Suckling

Italie
cannonau
tanins enrobés

« Cerises rouges, baies sauvages, thym et champignons au nez. En bouche, il est sauvage et un peu musqué, avec un corps de taille moyenne à pleine et des tanins légèrement moelleux. Un léger caractère minéral et d'herbes amères à la fin. À boire ou à garder. » (James Suckling 2022)

Antonella Corda - Vermentino di Sardegna 2021

90/100 James Suckling

Italie
vermentino
agrumes
belle acidité

« Arômes de pamplemousses, de poires vertes, de melons et d'herbes sauvages. Des notes salées également. Moyennement corsé, avec une acidité vive et une touche zestée rafraîchissante. À boire maintenant. » (James Suckling 2022)