Boccadigabbia - Pix 2007

Italie

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

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3/5 (1 clients)

Note : Robert Parker 93/100
« Merlot Pix 2007 explose de fruits au palais. C'est un rouge somptueux, plein de classe et d'élégance. Moyennement charpenté, Pix montre une remarquable profondeur et une belle intégrité de son fruit. C'est un merlot très intéressant avec de la personnalité, qui représente bien la viticulture de l'appellation Marche. » (The Wine Advocate Juin 2011 - Robert Parker)

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Boccadigabbia

Cuvée

Pix

Millésime

2007

Appellation

Marche

Région

Italie

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Merlot

Terroirs

argiles sableuses

Vendanges

manuelles

Elevage

12 à 15 mois en barriques neuves

Vinification

fermentation et macération sur lies

Degré d'alcool

15%

Dégustation & accords

Oeil

robe rubis

Nez

maturité parfaite, les arômes complexes du merlot

Bouche

finesse et élégance, tanins veloutés

Boire à partir de

2011

Boire avant

2025

Ouvrir

1 heure avant

Servir

à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur des viandes rouges...<br/>

Domaine Boccadigabbia

Plus d'information sur Domaine Boccadigabbia

Marche

Marche (Les Marches en français) est une région viticole située dans le centre de l'Italie, sur la côte orientale de l'Apennin, le long de l'Adriatique au sud de l'Émilie-Romagne et au nord des Abruzzes. Les principales zones de production des vins de Marche sont situées à l'intérieur des terres, dans les zones abritées par les montagnes.

Le climat de Marche, fortement influencé par la proximité de la chaude mer Adriatique, est doux et parfaitement adapté à la viticulture. Les cépages principalement utilisés pour les vins de Marche sont le Verdicchio pour les vins blancs et le Sangiovese et le Montepulciano d'Abruzzo pour les vins rouges. D'autres variétés accessoires sont parfois utilisées telles que le Bianchello, le Trebbiano et le Vernaccia di Serrapetrona .

La région de Marche peut se prévaloir de 11 DOC (Denominazione di Origine Controllata). Parmi elles, les plus importantes sont les deux appellations de Verdicchio : Verdicchio di Jesi et Verdicchio di Matelica. Pour les vins rouges, on retiendra particulièrement les appellations Rosso Conero et Rosso Piceno. La région a acquis une réputation grandissante pour la qualité de ses vins au cours des dernières années, dans le sillage de la modernisation à la fois la gestion de la vigne et la vinification. Les crus proposés par le Domaine Boccadigabbia en sont la démonstration probante.
Plus d'information sur les vins Marche

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :


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Note et avis de M.ROGER B. Publié le 20/01/2015

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