Ce rouge italien est l'expression racée et authentique des Pouilles à travers l'un de ses cépages emblématiques, l'Aglianico. À savourer dans sa jeunesse, il offre des flaveurs de fruits rouges mûris au soleil, de cerise noire, fraise et prune. Une petite perle d'Italie !
Caractéristiques du vin
Domaine
Tenute Girolamo
Cuvée
La Voliera Aglianico
Millésime
2020
Appellation
Pouilles
Région
Italie
Couleur
Vin rouge
Cépages
100% Aglianico
Terroirs
Collines de la province de Taranto
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Traditionnelle
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
Robe rubis aux reflets violacés
Nez
Fruité intense et notes épicées
Bouche
Longue et douce avec des arômes de myrtille et groseille
Servir
En carafe, à 16-18°C
Boire avant
2025
Accords mets/vins
Se mariera avec des lasagnes aux anchois, des aubergines farcies, des côtelettes d'agneau en papillote, du gibier, des fromages...
Tenute Girolamo
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Pouilles
Niché dans le "talon" de l'Italie, la région des Pouilles possède le climat idéal pour la viticulture : les pluies en hiver et des été très chauds et secs. Connues pour sa production abondante, les Pouilles produisent près d'un quart de la production nationale de vin.Les Pouilles se divisent en 5 territoires viticoles qui se distinguent par leurs cépages et leur sol.
Les Pouilles produisent principalement du vin rouge avec les cépages comme le Primitivo, le Negroamaro ou le Nero di Troia mais aussi du blanc à base de Bianco d'Alessano, le Bonbino Bianco, le Fiano.
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Avis des experts
Avis client
Note des clients
4.1/5
sur 12 avis
Note et avis de M.CHRISTOPHE D. Publié le 15/03/2022
Agréable surprise, très bon rapport qualité prix . Belle longueur en bouche et fruits rouge et des senteurs de cuir. A consommer dès maintenant mais peut également je pense être oublier 5-6 ans en cave.
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Note et avis de M.MARY V. Publié le 20/03/2023
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Note et avis de M.GILDAS M. Publié le 02/11/2022
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Note et avis de MmeFRANCINE H. Publié le 26/10/2022
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Note et avis de M.CLAUDE V. Publié le 18/10/2022
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Note et avis de M.PIERRE E. Publié le 29/07/2022
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Note et avis de MmeASSOCIATION DES FAMILLES LA RAVOIRE R. Publié le 05/07/2022
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Note et avis de M.BRUNO D. Publié le 08/06/2022
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Note et avis de M.FRANCOIS J. Publié le 10/05/2022
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Note et avis de M.BENOIT L. Publié le 20/03/2022
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