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Terre di San Venanzio Fortunato
Comme un éloge à San Venanzio Fortunato, le saint patron du Prosecco, Gabriele Gregolo et Monica Ganz créent le domaine Terre di San Venanzio Fortunato en 2007 au coeur du Valdobbiadene.
Terre di San Venanzio Fortunato produit des quantités limitées de Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, ainsi que des Prosecco Treviso DOC.
La philosophie de Terre di San Venanzio Fortunato est de combiner respect des pratiques traditionnelles, recherche des intrants les moins invasifs possibles et attention aux détails, pour produire des Prosecco de grande qualité.
Plus d'informations sur le site de San Venanzio
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