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Cantine Ermes Società Cooperativa Agricola

Cantine Ermes Società Cooperativa Agricola
La Cantine Ermes Società Cooperativa Agricola a vu le jour en Sicile, dans la vallée de Belìce, en juillet 1998, grâce à l'initiative de neuf vignerons de Santa Ninfa et Gibellina, deux villes marquées par le séisme de 1968. Leur objectif était de créer une cave innovante, dynamique et tournée vers l’international.

En un peu plus de 25 ans, la coopérative Cantine Ermes est devenue une réalité multirégionale, regroupant 2 708 membres et gérant 14 394 hectares de vignobles répartis dans six grandes régions vitivinicoles d’Italie : Sicile, Pouilles, Vénétie, Abruzzes, Émilie-Romagne et Lombardie.

Acteur engagé dans la valorisation des territoires et la protection de l’environnement, la Cantine Ermes a progressivement étendu ses activités, notamment en Vénétie (2008), dans les Pouilles (2018), dans les Abruzzes (2022), en Émilie-Romagne (2023) et en Lombardie (2024).

Avec plus de 180 salariés et un réseau de vente développé en Italie et à l’étranger, la coopérative reste à l’avant-garde du secteur. La Cantina Ermes a par ailleurs été félicitée pour son savoir-faire en remportant le prix de la "Meilleure cave coopérative du sud de l'Italie" en 2022.

Plus d'informations sur le site de Cantine Ermes

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Cantine Ermes - Pouilles Masseria delle Stelle Primitivo 2022

Italie
gouleyant
tagliatelles carbonara

« Découvrez cette cuvée éclatante de gourmandise née au cœur de la région des Pouilles, l'une des plus connues d'Italie ! »

Masseria del Stelle que l'on peut traduire par "Ferme des étoiles" tient son nom d'un vignoble au cœur de la région des Pouilles, dans le talon de la fameuse botte italienne, d'où l'on peut contempler un ciel étoilé de toute part. Dégustez cette cuvée accessible et d'une grande gourmandise qui vous fera découvrir cette appellation, et ce cépage aux arômes de confiture de cerises et de prunes fraichement cueillies. Un délice à déguster en toute convivialité !