Italie
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3/5 par 2 clients
Note : Robert Parker 90/100
« Sachia (Perricone) 2008 est un rouge intensivement floral et vineux, avec un magnifique coeur de fruit, sur les roses et les herbes douces, suivies par une finale longue et rafraîchissante. Très élégant, un rouge sicilien très féminin. » (The Wine Advocate - Robert Parker)

 

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Domaine :
Domaine Caruso & Minini
Nom du vin :
Sachia
Millésime :
2008
Appellation :
Sicile
Région :
Italie
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Perricone
Terroirs :
Argilo-sableux
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Culture sans irrigation artificielle
Vinification :
Fermentation en cuve inox avec contrôle des températures
Degré d'alcool :
14 %
Elevage :
6 mois en cuve inox
Oeil :
Robe rubis
Nez :
Sur des arômes de fruits rouges, une expression typique du cépage
Bouche :
Puissant et harmonieux, un caractère vivant et frais
Boire à partir de :
2011
Boire avant :
2013
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 16-18°C
Accords mets/vins : A déguster sur des charcuteries, des viandes rouges...
Plus d'informations sur le Domaine Caruso & Minini et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :

Note des clients

3/5
sur 2 avis
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Note sans avis de M. CHRISTIAN J. Publié le 23/02/2013
Note sans avis de M. JM B. Publié le 09/02/2013
La Sicile est une terre de vin depuis l'époque des Phéniciens qui y ont implanté les premiers vignobles au VIIIe siècle avant notre ère. Si le vin de "Sicilia" a commencé à être reconnu à l'étranger au XVIIIe siècle, notamment avec le vin liquoreux de Marsala, c'est seulement à partir des années 1970 que le vignoble de Sicilia a fait l'objet d'une formidable modernisation et ...
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