Domaine Masseto

Ces mottes appelées « massi », inspirent la famille Frescobaldi, installée depuis 2017, pour nommer leur domaine : « Masseto ». L’encépagement du vignoble se compose majoritairement de Merlot, un cépage d’ordinaire peu cultivé sous un climat méditerranéen. Les 2 cuvées du domaine, Masseto et son second vin Massetino, sont des vins hautement reconnus dans la viticulture toscane pour leur finesse et la précision de leur fruit. 

Les vendanges sont réalisées à la main. Tandis que l’élevage se déroule pendant 12 mois dans 50% de barriques de chêne neuf, puis le vin est assemblé et remis en fûts pour 3 mois supplémentaires avant la mise en bouteille.