Abbots Delaunay

3.4/5 (5 avis)

« L'assemblage Syrah-Grenache du Corbières A Tire d'Aile 2018 semble privilégier le côté Syrah, avec des arômes poivrés aux notes de myrtille, de garrigue et de pierre concassée. Issus de la même patte que le Minervois, il paraît plus complexe mais dans le même style; moyennement corsé, souple, prêt à boire au cours des prochaines années. Tout comme son compagnon, c'est une valeur sûre ! » (Wine Advocate 2020 - Joe Czerwinski)

3/5 (1 avis)

« Un charme fou »

« Un assemblage de Picpoul et Roussanne, dont 40% élevé en fût de chêne. A Tire d'Aile blanc 2019 offre au nez des senteurs de zeste de citron vert et de melon.Un gras léger, il est rafraîchissant et facile à boire, avec un bois bien intégré dans le vin. À déguster dès à présent.» (Wine Advocate 2020 - Joe Czerwinski ) D'un bel éclat de fraîcheur !

3.8/5 (4 avis)

« Sélection parcellaire »

Issu de la gamme «Nuages et Vents» Cumulo Nimbus provient d'une parcelle de vieilles vignes d'altitude. Le vin est complexe, dense, alliant puissance et finesse. Puissance des fruits noirs, cerise, cassis, framboise rehaussés par des notes poivrées et de réglisse. Racée, la bouche s'annonce longue et profonde, avec des tanins élégants et s'achevant dans une finale fraîche et soyeuse. Une cuvée «chic et d'une grande persistance fruitée.» (Terre de Vins - Janvier 2020)

3.9/5 (17 avis)

« [...] Cumulo Nimbus, brillant comme l'éclair, a ébloui le grand jury qui lui a donné un coup de cœur. Intensité de la robe, profondeur et richesse du nez qui délivre par touches successives des senteurs puissantes de vanille, de tapenade et de réglisse. Robustesse d'une bouche charpentée, ample, harmonieuse et longue, aux accents épicés de clou de girofle, dont la générosité est équilibrée par des notes fraîches de menthe poivrée et d'herbes de la garrigue : une rare harmonie.» (Le Guide Hachette des Vins 2019)

3/5 (3 avis)

«Un joli blanc frais et équilibré. Le Grenache apporte de la générosité, la Roussanne y ajoute sa fraîcheur, sa finesse et son fruité. Nez intense sur les agrumes, bouche minérale, droite et acidulée, vive en attaque, ronde dans son développement, à la finale longue et citronnée. Parfait pour l'apéritif et les produits de la mer.» (Le Guide Hachette des Vins 2019) Un Languedoc qui a tout pour plaire !

3/5 (3 avis)

«Un nez expressif, belle texture, ample, la puissance est bien contenue.» ((Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019) Gourmand et équilibré tant en bouche qu'au nez : expressif, belle texture, ample, la puissance est bien contenue. Une bouche riche, ample avec beaucoup de matière et des tanins enrobés. Un Languedoc qui a tout pour plaire !