vin Château d'Exindre
Situé à 12 km de Montpellier dans un site magnifique entre mer et garrigues, le site du Château d'Exindre - La Magdelaine est à l'époque romaine une villa gallo-romaine à vocation agricole nommée : villa d’Exindrio. Les rois de France puis les évêques de Maguelone mettent à leur tour en valeur le terroir en développant les cultures de la vigne et de l’olivier. Au XII °siècle, ces derniers érigent une église dédiée à Sainte Madeleine. La cuve baptismale gravée au nom d’Amélius reste le témoignage de cette époque. Acheté lors de la révolution française, le Château d’Exindre est la propriété de la famille Sicard depuis sept générations. Catherine et son mari Bernard Géroudet reprennent le domaine en 1986, perpétuant ainsi la tradition vinicole de ce lieu. 

 Le Château d'Exindre produit sur les appellations Coteaux du Languedoc, Muscat-de Mireval, et Vins de Pays de la Mourre. La variété du terroir en garrigue et semi-coteaux permet l'adaptation sur 45 hectares de 14 cépages différents qui contribuent à la complexité des vins : syrah, grenache, carignan, merlot, cabernet-sauvignon pour les vins rouges et chardonnay, vermentino, grenache blanc pour les vins blancs.

Plus d'informations sur le site Exindre

Domaine recommandé par :

  • Le Guide Hachette des Vins

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