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Mas de l'Erme
Situé dans la commune de Jonquières, au cœur du vignoble des Terrasses du Larzac, le Mas de l’Erme est une propriété familiale gérée par Florence et Fabien Milesi. Elle, œnologue agronome et lui informaticien, ils décident en 2006 d’acheter 8 hectares de vignes.
Le Mas de l’Erme présente un terroir de grande qualité pour le vin, grâce à des sols composés de cailloutis très drainants pour les cépages rouges et d’argilo-calcaire pour les cépages blancs. Les fortes amplitudes thermiques entre le jour et la nuit durant l’été, assurent à leurs vins des arômes fruités avec certaine fraîcheur. Le Mas de l’Erme est certifié Ecocert depuis 2015.
Plus d'informations sur le site de Mas de l'Erme
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