Domaine des Tourelles - Blanc 2020

Liban

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

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3.5/5 (4 clients)

Liban

miel

fruits blancs

L'assemblage de cépages aromatiques comme le Viognier et le Muscat d'Alexandrie nous offre un nez au bouquet d'ananas, abricot et poire. Le palais se dévoile sur des notes de miel et de fruits blancs à noyaux. Un voyage immédiat au cœur de la Vallée de la Bekaa, en accompagnement d'un caviar d'aubergine ou d'un taboulé au persil.

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine des Tourelles

Millésime

2020

Appellation

Plaine de la Bekaa

Région

Liban

Couleur

Vin blanc

Cépages

Viognier, Chardonnay, Obeidi, Muscat d'Alexandrie

Vendanges

Manuelles

Elevage

En cuve inox pendant 7 mois

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vinification

Traditionnelle en cuve inox, fermentation alcoolique de 10 jours

Degré d'alcool

13%

Terroirs

Sols caillouteux, argileux et limoneux

Dégustation & accords

Oeil

Limpidité brillante, robe jaune paille aux reflets dorés

Nez

Bouquet aromatique d'ananas, d'abricot et de poire

Bouche

Notes de miel et de fruits blancs à noyau

Boire avant

2023

Servir

À 8 - 10°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

Accompagnera la gastronomie libanaise - taboulé, caviar d'aubergine - mais aussi des arancinis ou un ceviche...

Domaine des Tourelles

Plus d'information sur Domaine des Tourelles

Avis des experts

Avis client

Note des clients

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3.5/5

sur 4 avis

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Note et avis de M.ERIC C. Publié le 26/03/2021

Belle réussite - travaille un peu

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Note et avis de M.BERTRAND L. Publié le 02/07/2021

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Note et avis de M.LAURENT B. Publié le 17/06/2021

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Note et avis de M.PIERRE M. Publié le 29/05/2021

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