Château Kefraya - Plaine de la Bekaa Les Arcanes 2019
« Coup de cœur dégustation au Wine Paris 2024, ce domaine offre une complexité de saveurs exceptionnelles ! »
« Château Kefraya Les Arcanes 2019 offre un plaisir immédiat, au nez comme en bouche. La cuvée est issue d'un assemblage de cépages pointu qui vous embarque sur des notes intenses de cerises noires et de dattes fraîches et juteuses, de grains de café torréfiés et d'épices orientales. Des senteurs mentholées et réglissées viennent complexifiées l'ensemble. En bouche, structure et élégance viennent s'entremêlées au sein d'une texture veloutée et d'un tanin au grain fin qui présage un joli potentiel de garde outre la gourmandise qu'il offre dès à présent. Finale longue et épicée : on en redemande ! » (Acheteuse vins étrangers 1J1V - Wine Paris 2024)
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Oeil
Robe rubis intense, nette et brillante
Nez
Complexe, net et généreux, senteurs de cerises et de dattes fraiches, réglisse, vanille complexifiées par des notes mentholées et torréfiées, jolie diversité aromatique, invitant
Bouche
Attaque onctueuse, belle structure avec une trame tannique de garde, l'équilibre est élégants, saveurs de fruits rouges, d'épices orientales, agrémentée d'une finale longue et légèrement poivrée, complexe au touché velours
Servir
À 17-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire avant
2030
Accords mets/vins
À déguster sur une moussaka, un tajine de kefta, un poulet à la libanaise...
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