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Château Musar - Plaine de la Bekaa 2018
Château Musar - Plaine de la Bekaa 2018

Château Musar - Plaine de la Bekaa 2018

Plaine de la Bekaa|Vin rouge
Liban
épicé
puissant
cuir
côte de bœuf

« Découvez la grande cuvée de l'un des domaines les plus connus du Liban ou s'entremêlent puissance, épice, et longueur : magnifique découverte ! »

Direction l'un des berceau du monde viticole pour y découvrir une magnifique nouveauté 1jour1vin : le Château Musar 2018. Présentant leurs millésimes décalés car issu de plus de 2 ans d'élevage en barriques puis en cuvées béton, avant de dormir 5 ans en bouteilles dans les caves de la propriété : c'est un exemple de puissance. Ici, le nez offre une grande complexité allant des fruits rouges confiturés, en passant par des notes de jus de tomate et de beau cuir terriblement séduisant. En bouche, c'est une explosion d'arômes soutenus par des tanins fermes et rond, sa texture veloutée se prolonge jusque dans une finale de grande envergure. Un grand vin.

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Domaine

Château Musar

Millésime

2018

Appellation

Plaine de la Bekaa

Région

Liban

Cépages

Cinsault, Carignan et Cabernet-Sauvignon

Terroirs

Cœur de la vallée de la Bekaa

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Les moûts fermentent dans des cuves de ciment thermorégulées entre 26 et 28°C permettant aux levures naturelles de finir leur travail et préserver au maximum les arômes

Méthode d'élaboration

Certifié Vegan

Élevage

Pendant 12 mois en barriques de chêne des forêts de Nevers (non chauffées), puis 12 mois en cuves ciment, puis 5 ans en bouteilles avant mise en marché (soit 7 ans après la vendange)

Degré d'alcool

14,5%

Oeil

Robe grenat très intense, limpide et brillante

Nez

Intense et complexe, aux senteurs de fruits rouges, de grains de café torréfiés, de beau cuir et de clou de girofle

Bouche

Puissante et rondes, enveloppante, elle développe des saveurs de confiture de cerise, et d'épices faisant écho au nez, grande concentration, fraicheur sur tout le développement et tanins fermes mais intégrés, grande finale

Servir

À 14-16°C

Ouvrir

2 heures avant

Boire à partir de

2025

Boire avant

2045

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur une côte de bœuf au barbecue, des côtelettes d'agneau aux herbes de Provence, un couscous...

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PRIX 1JOUR1VIN

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