1jour1vin

Domaine de Montgilet - Anjou rouge 2022

Loire

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

1*Étoile

Hachette

fruité
fraîcheur
barbecue
plaisir garanti

« Une friandise irrésistible ! »

«Cultivé sur schistes ardoisiers, le cabernet franc dévoile ici un nez alléchant et sans exubérance de petits fruits noirs bien mûrs et de fusain. Une touche végétale rafraîchit une bouche généreuse, charnue et ensoleillée, qui intègre des tanins gras et un brin accrocheurs. Un rouge attachant, bien typé, taillé pour un magret saignant.» (Le Guide Hachette 2024).

Caractéristiques

Domaine

Domaine de Montgilet

Millésime

2022

Appellation

Anjou

Région

Loire

Cépages

Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon

Terroirs

Limono-argileux sur schistes bleus

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Éraflage, tri, foulage, cuvaison de 7 à 10 jours à 24°-26°C, peu d'extraction, infusion privilégiée, fermentation avec levures indigènes, sulfitage seulement en fin de malolactique

Élevage

4 à 5 mois en cuves souterraines carrelées

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

Robe grenat profond

Nez

Arômes de petits fruits rouges frais, touches épicées et notes florales

Bouche

Attaque ample, beaucoup de fraîcheur, généreuse, tanins soyeux

Servir

Entre 14° et 16°C

Boire avant

2027

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster à l'apéritif, sur des grillades, des quiches, tartes salées, des poissons, un magret de canard...

Domaine de Montgilet

Plus d'information sur Domaine de Montgilet

Anjou

Plus d'information sur Anjou

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Victor et Vincent Lebreton sont des interprètes fidèles des Coteaux-de-l’Aubance. Les frères ont pris la relève du domaine familial en 1986 et cultivent 60 hectares de vignes sur différentes parcelles et natures de schistes. De quoi forger des cuvées parcellaires aux tonalités subtiles, reflétant la résonance des schistes bleus (le-tertereaux), des gris (clos-des-huttières) ou des pourpres (le-clos-prieur). Une adresse sympathique, qui pratique des prix doux. La gamme livre ses meilleurs atouts sur l’Aubance, en toute logique. Les rouges sont simples et friands, axés sur le plaisir immédiat.

Decanter

Decanter

Domaine noté Recommandé

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2024) 1*Étoile (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Cultivé sur schistes ardoisiers, le cabernet franc dévoile ici un nez alléchant et sans exubérance de petits fruits noirs bien mûrs et de fusain. Une touche végétale rafraîchit une bouche généreuse, charnue et ensoleillée, qui intègre des tanins gras et un brin accrocheurs. Un rouge attachant, bien typé, taillé pour un magret saignant.

A propos du domaine :

Ce domaine situé aux portes d'Angers est une référence de la région, notamment en matière de « douceurs angevines » avec de superbes coteaux-de-l'aubance à la carte. À la tête de l'exploitation créée par son grand-père, Victor, développée par son père, Victor également, Vincent Lebreton, aux commandes depuis 1995, conduit (de façon très raisonnée) 75; ha sur un terroir de schistes ardoisiers. La sixième génération l'épaule désormais.

Le Point

Le Point

Domaine noté (guide 2023) Recommandé

Avis client

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