Vins de Loire

4.7/5 (3 avis)

« Cuvée Best Seller »

Ce blanc est issu de jeunes vignes conduites avec beaucoup de feuillage pour extraire la quintessence du cépage. Une puissance aromatique rare se dégage, avec un fond fruité s'ouvrant sur des notes de genêt et pampres de lierre. La bouche est souple et dévoile une remarquable acidité, une aromatique gourmande, à la finale nette et très fraîche. Un vrai régal à découvrir ! (Capsule à vis)

« Élevés un an en cuve en bois (85%) et demi-muid, Les Anges Lots offrent une ampleur avenante marquée par le goût franc et vineux du sauvignon. Très savoureux et sans démonstration. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF). Issue de vieillies vignes de Sauvignon, cette cuvée de caractère dévoile un belle complexité, avec des notes citronnées et florales. Le vin est opulent, parfaitement équilibré par une trame vive et de beaux amers accompagnant la longue finale.

A Nicolas 2019 présente un nez aux arômes de cerise mûre (griotte), avec quelques nuances florales et des senteurs toastées. La bouche se caractérise par beaucoup de caractère, une matière dense, un toucher soyeux et des tanins encore un peu serrés, pour une belle allonge sur des notes épicées. Se mariera avec un crottin de Chavignol...

« Le rouge 2019 offre un beau classicisme du pinot noir sancerrois 2019, avec une froideur noble. À déboucher dans les cinq ans. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF). Terre de Maimbray est un rouge maîtrisé construit sur des fruits rouges mûrs. Un Sancerre plein de gourmandise tout en finesse, à la matière veloutée. La bouche est élégante et les tanins fins et précis. Une belle bouteille à partager !

« Terre de Maimbray définit parfaitement ce que nous attendons d'un bon sancerre, classique et sans exubérance. Un blanc délicieux à ouvrir dans les trois à quatre ans. Très bon rapport prix/plaisir. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF). Ce sancerre accompagnera parfaitement un fromage de chèvre...

« Un must ! »

Planté sur des sols granitiques, le Melon de Bourgogne est ici magnifié par les mains expertes de Pierre-Marie Luneau. En résulte un vin au nez expressif et très frais, dans un profil à la fois floral et fruité. Il présente un superbe équilibre en bouche, avec une belle définition aromatique, une jolie précision et une belle longueur en finale. Cuvée incontournable du domaine !

« Une robe lumineuse, pourpre aux reflets parme, des arômes de griotte et de boisé torréfié : l'approche est séduisante. La bouche ne déçoit pas : un merrain bien fondu qui ne masque pas le fruit, des tanins fins et une belle longueur. » (Le Guide Hachette des Vins). Une cuvée de plaisir !

« Un incontournable du domaine »

Le Réserve Stanislas 2017 présente un nez aux arômes de fruits confits, d'humus avec une pointe de menthol, puis une bouche puissante et charpentée, onctueuse et charnue, avec des tanins encore un peu fermes, un boisé maîtrisé, et qui évoluera sur des notes de cuir. Une cuvée incontournable du domaine !

« Une fine austérité se mêle à l'expression bien mûre de ce cabernet franc vinifié en douceur. On adore la chair extrêmement fruitée qui se libère en bouche. À servir à 13°C. » (La Revue du Vin de France - juin 2021). Une robe rubis pourpre pour ce Chinon Tradition qui avance une palette aromatique riche et complexe, bien définie, sur de beaux arômes de fruits mûrs. La bouche est équilibrée, traduisant une pointe subtile d’arômes provenant des graves, dans un profil assez tannique… À réserver sur une viande rouge par exemple !

« Sombre comme de l’encre, sa réduction à l’ouverture s’estompera en carafe et permettra de profiter de ses belles nuances florales, et de son jus haut en couleur à la fois saillant et conduit en délicatesse. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF). Il accompagnera idéalement les viandes rouges et les grillades.

4/5 (1 avis)

« Un chenin tissé avec éclat où tout semble coulant et vivifiant. Un délicieux vin tout aussi précis que vivant. Quel souffle ! » (La Revue du Vin de France - juin 2021). À savourer dès à présent afin de profiter de sa belle fraîcheur ou bien à conserver quelques années pour laisser évoluer les arômes tertiaires.

« Originalité »

Le Grand Clos, anciennement appelé Négrette, offre un nez très complexe et riche, d'une grande élégance. La justesse des arômes de fleurs blanches et de fruits secs en bouche vous transporte au cœur du vignoble avec ce croquant qui marque la jeunesse, sur une trame minérale et pulpeuse. Un bel éclat pour un plaisir immédiat !

Issu à 100% de Côt ou Malbec, le Côt 2019 du Rocher des Violettes offre un nez sur des notes de violette et de fruits cuits, puis une bouche riche avec de beaux tanins soyeux. « Carafez ce rouge pour estomper la réduction naturelle et laisser place à une matière sans volonté de maquiller le relief anguleux du cépage. Il lui faut une viande saignante. » (La Revue du Vin de France - Juillet-Août 2021)

Des notes de fruits rouges et noirs croquants se mêlent à des notes épicées au nez de L'Instan T version rouge, qui nous offre par ailleurs une bouche souple et fraîche, plaisante et fruitée, tout en gourmandise et en légèreté. À déguster sur une truffade auvergnate !

« Un délice »

Assemblage de Chardonnay et de Tressallier, L'Instan T en blanc présente un nez fruité (agrumes, poire, pêche) et floral (fleurs blanches). La bouche, fraîche et aromatique, est ample et équilibrée et offre une belle longueur, pour une finale marquée par des notes de fruits secs. Un délice !