Vins de Loire

Vins de Loire
La Loire a connu ses premières vignes plantées par les Romains dans la région nantaise, mais il faudra attendre le Ve siècle pour que se développe véritablement la viticulture dans toute la région. La route des vignobles du Val de Loire est la plus longue de France, débutant à Nantes pour se terminer dans la région de Sancerre, s’étendant entre ces deux villes de part et d’autre de la Loire. Le Val de Loire compte aujourd'hui plus de 7.000 exploitations.

Les vignobles des vins de Loire reflètent la diversité inhérente à la mosaïque des sols, des reliefs et des orientations. Les différences de terroirs s’expriment ainsi pleinement dans la grande variété des vins, même lorsqu’ils sont issus d’un même cépage. Globalement tempéré, le climat du Val de Loire est océanique en région nantaise et en Anjou, alors qu’une influence continentale apparaît du Saumurois jusqu'à la Touraine, les flux océaniques étant progressivement arrêtés par le relief des collines. La Loire et ses nombreux affluents jouent un rôle modérateur appréciable. En favorisant l'existence d'une multitude de microclimats propices à la culture de la vigne, elle contribue à la très grande diversité des vins. Leur effet tampon est déterminant dans l’élaboration des vins moelleux et liquoreux de la Loire.

La grande originalité des vins de Loire provient du fait qu'ils sont pour la plupart issus d'un cépage unique : Chenin, Cabernet Franc et Gamay en Anjou, Saumur et Touraine, Sauvignon et Pinot Noir en Touraine et dans le Centre, mais aussi Grolleau, Pinot Meunier, Pineau d’Aunis et Romorantin.

Avec 63 appellations d'origine contrôlée, aussi variées et réputées que le Saumur-Champigny, le Vouvray, l’Anjou, le Sancerre, le Bourgueil ou le Chinon, le Val de Loire est la 3e grande région viticole française, classée en grande partie au patrimoine mondial par l’UNESCO. Le Val de Loire est aussi le premier producteur de vins blancs en France.


Découvrez également les domaines de la région Loire : Philippe Alliet, Coulée de Serrant, Domaine Pelle, Montgilet, Delaporte, Alphonse Mellot, Villeneuve, Couly Dutheil, Serol, Reverdy, Mabileau, Clos Naudin, Yannick Amirault, Loic Mahe.


Pour plus d'information, consultez le site officiel des vins de la région de la Loire.

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Nos dernières ventes de vins de Loire

Château de Tracy - Pouilly-Fumé Mademoiselle de T 2022

1*Étoile Hachette

(Notes millésime 2020)
sauvignon
finesse
fruits exotiques
huitres et fruits de mer
apéritif

La cuvée Mademoiselle de T s’ouvre sur des notes exotiques intenses accompagnées de notes de buis, de chèvrefeuille et d'agrumes. Un bouquet complexe conduit la bouche nette, vive et rectiligne sur un joli volume, pour une finale fraîche et saline. Un Pouilly sur la finesse très bien exécuté !

Château de Tracy - Pouilly-Fumé Haute Densité 2019

NoteNoteNoteNoteNote

5/5 (1 avis)

91/100 Bettane & Desseauve

sauvignon
puissant
longue finale
fromages
viande blanche
rareté

« Ce parcellaire est issu de sols calcaires planté ici à raison de 17000 pieds sur l’hectare constituant cette cuvée. Cette haute densité offre une trame rebondie avec des accents crayeux qui étirent parfaitement la finale.» (Le Guide Bettane + Desseauve) Les plants puisent plus profondément leurs réserves dans le sol et apportent à cette cuvée un grand volume et une belle expression du terroir mêlant finesse, concentration et vivacité. Une cuvée rare d'une incroyable longueur !

Château de Tracy - Pouilly-Fumé 2022

89/100 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2020)
sauvignon
minéral
délicat
précis
huitres et fruits de mer
fromages
pépite

« Une référence »

Délicate et précise, la cuvée Château révèle un nez aux notes de fleurs blanches, de kiwi et de menthol. La bouche est très fraîche, avec une texture minérale et crayeuse et des arômes d'agrumes et de fruits exotiques, sur une finale florale et saline.

Château de Tracy - Pouilly-Fumé 101 rangs 2019

17,5/20 Jancis Robinson

-

95/100 Wine Enthusiast

(Notes millésime 2017)
sauvignon
équilibré
persistant
poisson
tartare de poisson
silex

Sélection de raisins provenant de la plus ancienne vigne du château sur terroir de Silex, 101 rangs est une production confidentielle. Le Sauvignon blanc dévoile ici une grande fraîcheur sur un bouquet floral et végétal. La bouche est ciselée, exotique et équilibrée, jusqu'à la finale citronnée et saline très typique des sols de Silex. Un vin exceptionnel.

Domaine Pascal et Nicolas Reverdy - Sancerre La Grand Rue blanc 2020

92/100 RVF

sauvignon
gras
intensité
fruits exotiques
viande blanche
nouveauté

« La Grande Rue, avec son gras exotique et sa puissance, demandera un à deux ans pour s'inviter à table. Quelle force ! » (Le Guide RVF 2023) Une cuvée riche et intense en aromatique, débordante d'énergie ! Elle accompagnera à merveille des volailles crémées.

Pascal et Nicolas Reverdy - Sancerre Terre de Maimbray rosé 2022

pinot noir
fruité
fraîcheur
volaille
barbecue

Terre de Maimbray rosé reflète la fraîcheur aromatique du Pinot Noir dans sa jeunesse. Le passage en demi-muids (10%) apporte un peu de corps aux parfums délicats de petits fruits rouges, révélant de la gourmandise à cette cuvée à la chair ferme et salivante. Un beau Sancerre rosé !

Pascal et Nicolas Reverdy - Sancerre A Nicolas 2020

89/100 RVF

pinot noir
boisé
floral
épicé
généreux
viande rouge

A Nicolas 2020 se présente dans un millésime solaire. Dense, concentrée, la bouche s'annonce pleine de caractère : riche en fruits, matière dense, toucher soyeux, et belle allonge sur des notes épicées et boisées. Patientez quelques années pour qu'il s'assagisse…

Pascal et Nicolas Reverdy - Terre de Maimbray rouge 2021

89/100 RVF

(Notes millésime 2020)
pinot noir
gourmand
finesse
volaille
barbecue
valeur sûre

Terre de Maimbray est un rouge maîtrisé, construit sur des fruits rouges mûrs. Un Sancerre plein de gourmandise tout en finesse, à la matière veloutée. La bouche est élégante et les tanins fins et précis. Un beau classique sancerrois, à partager !

Pascal et Nicolas Reverdy - Sancerre Terre de Maimbray blanc 2022

90/100 RVF

(Notes millésime 2021)
sauvignon
fruité
classique
huitres et fruits de mer
fromages
qualité prix

« L'un des meilleurs rapport qualité/prix de l'appellation »

Un Sancerre précis et équilibré, avec l'expression du fruit et une belle minéralité. L'attaque est croquante sur des notes d'agrumes et d'épices douces, le milieu de bouche présente un beau gras. Belle expression de Sancerre, sans fard et dans un très bon rapport qualité/prix !

Domaine Tabordet - Pouilly-Fumé Les Petites Aubues 2022

sauvignon
agrumes
incisif
huitres et fruits de mer
fromage de chèvre

Ce Sauvignon sur sol calcaire dévoile un nez intense sur une large palette aromatique de notes florales, d'agrumes, de poire et poivre frais. En bouche l'attaque suit une trame droite, aux accents citronnés, puis un milieu de bouche à la structure crayeuse se terminant sur une petite amertume. Une belle cuvée empreinte du terroir de silex !

Remoortere - Menetou-Salon 2021

90/100 RVF

(Notes millésime 2020)
sauvignon
fruité
huitres et fruits de mer
fromage de chèvre
apéritif

« Fidèle ambassadeur du Sauvignon »

Sous un climat septentrional, à l'extrême Est de la Loire exposé Sud-Est et sur un sol argilo-calcaire d’âge kimméridgien, ce 100% Sauvignon s'exprime avec fraîcheur et vivacité. Les agrumes sont au premier plan, suivis de notes florales et de fruits blancs, tout en délicatesse, et rehaussés par un milieu de bouche dense.

Domaine Vincent Carême - Vouvray Pétillant Plaisir Ancestral 2020

chenin
fines bulles
agrumes
crémeux
grillé
apéritif

La cuvée Ancestrale retrace les origines de l'élaboration des vins effervescents à Vouvray. Doté d'une fine bulle ce Chenin pétillant s'ouvre au nez sur des notes d'agrumes légèrement grillées et de nougat. Élevé 24 mois sur lattes, le vin est crémeux, avec une touche tonique en finale. Une bulle originale, parfaite pour les amateurs !

Domaine Ogereau - L'Enjouée blanc 2022 (Tendre)

chenin
fruité
tendre
gourmand
desserts
apéritif
cuisine thaï

« Bombe de fruits »

Déjà éclatante de fruit au nez, l'Enjouée porte bien son nom. Cette véritable bombe de fruits portée par d'intenses notes d’agrumes, révèle un fruit juteux et croquant un bouche. Récolté fin septembre, la petite sucrosité est bien intégrée par une texture appelant les arômes de pomelos et autres … Un Chenin tendre, tout en gourmandise et légèreté qui fera fondre les cœurs !

Domaine Ogereau - Anjou Bonnes Blanches 2017

16,5/20 Bettane & Desseauve

-

92/100 Decanter

chenin
fraîcheur
ciselé
volaille
fromages

« Bouche bien épaulée, joli jus frais et enrobé, livrant un fruit épanoui et mûr. Finale majestueusement ciselée.» (Le Guide Bettane + Desseauve) Droit et frais, Bonnes Blanches en sec délivre un vin blanc à la structure affirmée dans une bouche profonde, tout en équilibre. Les arômes finement herbacés, notes pâtissières et amandes grillées nous emportent, le tout soutenu par des fines notes d'évolution apparentes. La finale salivante est étirée par de beaux amers profonds.

Loic Mahé - Gourmandise du Gué d'Orger blanc 2021 (sec tendre)

chenin
fruité
tendre
apéritif
viande blanche
plaisir immédiat

Drapé dans une jolie robe jaune pâle, ce blanc exprime au nez de délicats arômes de fruits exotiques. À la fois tendre et nerveux en bouche, ce vin présente une belle minéralité, et une gourmandise 100% Chenin. Souple et friand, c’est un plaisir immédiat !