Vins de Loire

« La cuvée phare »

La Moussière blanc est l'une des perles du domaine, la plus belle entrée en matière qui puisse être pour s'ouvrir les portes de l'univers Alphonse Mellot. Le nez est délicat, sur des notes florales et de fruits exotiques. La bouche est croquante, franche et pure. Un vin plaisir, un vin passion !

« Sancerre Haut-Vol »

«Comparé à d'autres blancs, Edmond 2019 de Mellot appartient définitivement à un autre monde, en terme de réflexion et de vinification. Le nez indique une approche plus "nature" puisqu'il est plus généreux dans ses arômes de fruits d'automne [...] C'est un Sancerre pur et fin, riche et intense avec une finale très longue et complexe. Je ne dirais pas que c'est extrêmement puissant, mais c'est assez puissant et vraiment intense dans toutes les dimensions. L'intensité et la richesse se conjuguent à une structure minérale, des tanins fins et une pérennité venant des sols. Ce vin a une énergie énorme et est finalement grand et très iodé.» (Wine Advocate 2022)

4/5 (1 avis)

« Un concentré de fruits »

«Le Sancerre La Moussière Rouge 2019 rouge est de couleur sombre et s'ouvre sur un bouquet aérien, du moins assez ouvert sur des notes de cerises rouges et de mûres. En bouche, c'est un rouge magnifiquement fruité et finement tannique avec un arôme acidulé de griotte, une belle acidité et un grain tannique complexe. Bien qu'il soit assez ouvert au nez, c'est un Pinot de Sancerre vif et tendu.» (Wine Advocate 2022)

5/5 (1 avis)

Sur les hauteurs de Sancerre les vieilles vignes de Sauvignon plantées sur silex fournissent une matière à la fois puissante et tranchante. La bouche est charnue, d'une amplitude volumineuse aux saveurs de fruits jaunes mais est rehaussée par une acidité mordante et une finale légèrement fumée. De toute beauté !

«Le Sancerre En Grands Champs Rouge 2018 présente une robe profonde, sombre, pure et intense, dans un nez légèrement parfumé et oxydatif. En bouche, c'est un Sancerre rouge riche et rafraîchissant, raffiné et élégant avec des tonalités de cuir mais beaucoup de finesse et de vitalité. Des tanins fins portent ce Pinot Noir parfaitement mûr et intense à une bonne finale gourmande.» (Wine Advocate 2022) Un rouge « Haute couture », parfait avec une belle pièce de bœuf charolais par exemple !

Dans sa robe pourpre intense, Les Pénitents s’ouvre sur un nez doté de jolis arômes de fruits rouges. La bouche est croquante et sensuelle, avec une belle finale tout en finesse et fraîcheur. Un très joli vin de plaisir que l'on aura du mal à attendre !

Cuvée d'une robe jaune soutenu, réalisée sur des pieds de Chardonnay exposés plein Sud sur sols calcaires. Son nez expressif dévoile un belle intensité aromatique avec des senteurs d'agrumes et de fruits exotiques. Fine et équilibrée, la bouche livre des notes citronnées pour s'achever sur une finale gourmande et persistante. On en redemande !

« Cuvée Best Seller »

Ce blanc est issu de jeunes vignes conduites avec beaucoup de feuillage pour extraire la quintessence du cépage. Une puissance aromatique rare se dégage, avec un fond fruité s'ouvrant sur des notes de genêt et pampres de lierre. La bouche est souple et dévoile une remarquable acidité, une aromatique gourmande, à la finale nette et très fraîche. Un vrai régal de tous les instants, à partager ! (Capsule à vis)

4.5/5 (21 avis)

« Voici un grand millésime de demi-sec, subtilement poivré ; le sucre souligne avec brio l'énergie phénoménale de ce vin. Magnifique tenue, avec une finale ponctuée par de beaux amers. Grand blanc de garde.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF). Ce demi-sec présente une belle finale, accompagnée de beaux amers. Il s'agit d'un grand blanc de garde !

3.9/5 (39 avis)

« Une belle entrée en matière ! »

«Délicieux Muscadet détendu, plein d'éclat et délicatement citronné. Quel élan fringant. Voici un blanc moderne, plein de vitalité.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Planté sur des schistes, le Melon de Bourgogne donne ici un vin empreint d'une grande finesse et pureté. À la fois croquant, sec et minéral, Le Verger est aussi riche et généreux : une marque de fabrique chez Luneau-Papin.

Élaborée sur une parcelle du lieu-dit "La Butte de la Roche", ce blanc est d'une énergie vibrante. Le fruit mûr concentré répond à la minéralité dans une bouche vive et complexe. Cette cuvée sera parfaite sur à la saison des St Jacques, sur des langoustines à la plancha au tartare d’algues, ou des sashimis et sushis. Un grand Muscadet !

4/5 (2 avis)

Tout comme son étiquette, Vera Cruz rappelle la diversité géologique des parcelles du domaine. Les vignes plantées en 1975 donnent un Muscadet d'une grande salinité. Bouche d'une belle densité, accompagnée par une acidité vibrante, mêlée à des notes de fruits blancs et jaunes. Enfin une finale salivante rappelant l'huître. Une cuvée de choix !

Cet assemblage de différents terroirs en France et cépages, Gamay, Syrah et Grenache, résulte d'un épisode de gel intense en avril 2021. L'appel des amis vignerons travaillant en bio a permis la création d'une cuvée solidaire en rouge. Ici le fruité, le charnu et le plaisir gourmand l'emportent dans ce vin de copains ! Convivial et délicieux !

Voici une cuvée issue d'une vendange solidaire de Chenin, suite à un épisode de gel d'avril 2021 particulièrement important. Cette cuvée est fraîche et agréable avec un nez intense sur des arômes de fleurs blanches. Idéale pour la saison printanière !

« Gamay Gourmandise »

L'expression typique du Gamay sur sol granitique, extrait tout en douceur. Le fruit est au centre, juteux et friand. Un vin jeune, croquant et fringuant sur les petits fruits rouges acidulés. Servi légèrement frais, il sera parfait à l'apéritif ou autour de barbecues d'été entre amis !