Vins de Loire

Vins de Loire
La Loire a connu ses premières vignes plantées par les Romains dans la région nantaise, mais il faudra attendre le Ve siècle pour que se développe véritablement la viticulture dans toute la région. La route des vignobles du Val de Loire est la plus longue de France, débutant à Nantes pour se terminer dans la région de Sancerre, s’étendant entre ces deux villes de part et d’autre de la Loire. Le Val de Loire compte aujourd'hui plus de 7.000 exploitations.

Les vignobles des vins de Loire reflètent la diversité inhérente à la mosaïque des sols, des reliefs et des orientations. Les différences de terroirs s’expriment ainsi pleinement dans la grande variété des vins, même lorsqu’ils sont issus d’un même cépage. Globalement tempéré, le climat du Val de Loire est océanique en région nantaise et en Anjou, alors qu’une influence continentale apparaît du Saumurois jusqu'à la Touraine, les flux océaniques étant progressivement arrêtés par le relief des collines. La Loire et ses nombreux affluents jouent un rôle modérateur appréciable. En favorisant l'existence d'une multitude de microclimats propices à la culture de la vigne, elle contribue à la très grande diversité des vins. Leur effet tampon est déterminant dans l’élaboration des vins moelleux et liquoreux de la Loire.

La grande originalité des vins de Loire provient du fait qu'ils sont pour la plupart issus d'un cépage unique : Chenin, Cabernet Franc et Gamay en Anjou, Saumur et Touraine, Sauvignon et Pinot Noir en Touraine et dans le Centre, mais aussi Grolleau, Pinot Meunier, Pineau d’Aunis et Romorantin.

Avec 63 appellations d'origine contrôlée, aussi variées et réputées que le Saumur-Champigny, le Vouvray, l’Anjou, le Sancerre, le Bourgueil ou le Chinon, le Val de Loire est la 3e grande région viticole française, classée en grande partie au patrimoine mondial par l’UNESCO. Le Val de Loire est aussi le premier producteur de vins blancs en France.


Découvrez également les domaines de la région Loire : Philippe Alliet, Coulée de Serrant, Domaine Pelle, Montgilet, Delaporte, Alphonse Mellot, Villeneuve, Couly Dutheil, Serol, Reverdy, Mabileau, Clos Naudin, Yannick Amirault, Loic Mahe.


Pour plus d'information, consultez le site officiel des vins de la région de la Loire.

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Nos dernières ventes de vins de Loire

La Tour Gallus - Muscadet Fleur de Gabbro 2020

1*Étoile Hachette

(Notes millésime 2018)
melon de bourgogne
floral
élégant
poisson
qualité prix

Ce joli blanc du Muscadet sur roche magmatique appelée «Gabbro» s'ouvre avec élégance et finesse dès le premier nez. D'une belle expression florale, la bouche est structurée, grasse et dense, apportée par un élevage sur lies bien maîtrisé. Une cuvée de charme au superbe rapport qualité/prix qui accompagnera parfaitement les poissons ou volailles en sauce!

Pierre Sourdais - Chinon Tradition 2020

89/100 RVF

(Notes millésime 2019)
cabernet franc
fruité
équilibré

Une robe rubis pourpre pour ce Chinon Tradition qui avance une palette aromatique riche et complexe, bien définie, sur de beaux arômes de fruits mûrs. La bouche est équilibrée, traduisant une pointe subtile d’arômes provenant des graves, dans un profil assez tannique… À réserver sur une viande rouge par exemple !

Pierre Sourdais - Chinon Réserve Stanislas 2018

cabernet franc
puissant
notes boisées

« Un incontournable du domaine »

Le Réserve Stanislas présente un nez aux arômes de fruits confits, d'humus avec une pointe de menthol, puis une bouche puissante et charpentée, onctueuse et charnue, avec des tanins encore un peu fermes, un boisé maîtrisé, et qui évoluera sur des notes de cuir.

Pierre Sourdais - Chinon Les Boulais 2016

1*Étoile Hachette

(Notes millésime 2015)
cabernet franc
corsé
concentré
gibier

Un rouge d’une étonnante concentration, marqué par une intensité colorante impressionnante. Le nez laisse s'exprimer de superbes fruits noirs tandis que la bouche riche et généreuse dévoile des tanins soyeux d’une très grande longueur. Une cuvée généreuse !

Domaine Vincent Carême - Vouvray sec 2021

91/100 RVF

(Notes millésime 2019)
chenin
vif
salin
fruits blancs

« Une référence de Vouvray »

Issu d'un terroir d'argile à silex, ce blanc tonique et franc s'exprime avec générosité sur les fruits blancs et agrumes supportés par une belle acidité saline. Une valeur sûre !

Frédéric Mabileau - Saint-Nicolas de Bourgueil Fred 2021

cabernet franc
charcuteries
fromages
vin de copains

« Cuvée hommage »

La cuvée Fred, en hommage à Frédéric Mabileau, est une belle expression de macération carbonique, réalisée avec les grappes entières et intactes. De beaux raisins entiers, doucement vinifiés et surtout pas écrasés. Un joli vin de soif, à la mémoire de ce vigneron hors pair!

Frédéric Mabileau - Saumur blanc Chenin du Puy 2018

17+/20 Jancis Robinson

-

16/20 Bettane & Desseauve

-

91/100 Decanter

(Notes millésime 2017)
chenin
minéral
fruits exotiques
poisson
pépite

La cuvée Chenin du Puy propose une palette aromatique empreinte de fraîcheur. Les vignes d’âge mûr, expriment des saveurs de fruits exotiques, alliant minéralité et richesse. Un vin aux accents ligériens, pour un plaisir immédiat !

Le Rocher des Violettes - Montlouis-sur-Loire Touche-Mitaine 2020 (sec)

91/100 RVF

-

1*Étoile Hachette

(Notes millésime 2019)
chenin
léger
plaisir immédiat

« Délicieux et éclatant ! »

La cuvée Touche-Mitaine provient des plus jeunes vignes du domaine. Un vin sec et tendre, d’une grande finesse et très aromatique (fruits blancs et jaunes) avec une belle minéralité en fin de bouche. À savourer dès à présent afin de profiter de sa belle fraîcheur ou bien à conserver quelques années pour laisser évoluer les arômes tertiaires.

Le Rocher des Violettes - Montlouis-sur-Loire Le Grand Clos 2020 (sec)

94/100 RVF

(Notes millésime 2019)
chenin
minéral
élégant
pureté
poisson

« Anciennement cuvée Négrette »

La justesse des arômes en bouche vous transporte au cœur du vignoble avec ce croquant qui marque la jeunesse. Le Grand Clos, anciennement appelé Négrette offre un bel éclat pour un plaisir immédiat ! «L'une des plus belles expressions actuelles.»» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF)

Domaine Michel Redde & Fils - Pouilly-Fumé Barre à Mine 2020

91/100 RVF

(Notes millésime 2019)
sauvignon
saumon
silex

« Sélections Parcellaires »

Cuvée produite sur cette parcelle d'exception plantée à la barre à mine, sur une ancienne carrière de silex rouges Albins et argile Kaolinite. Barre à mine explose de minéralité avec des notes intenses de silex, pierre à fusil. En bouche, on trouve une belle matière citronnée et zestée en finale et une tension déroutante. Attention, cuvée détonante ! Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Domaine Michel Redde & Fils - Pouilly-Fumé La Moynerie 2020

88/100 RVF

(Notes millésime 2019)
sauvignon
agrumes
fleurs blanches
volaille
apéritif

« La cuvée phare du domaine »

Sur des notes d'agrumes et de fleurs blanches, La Moynerie est un blanc franc et riche, dévoilant toute la typicité, la densité et la pureté aromatique de ses terroirs. Il accompagne à merveille les poissons en sauce et les viandes blanches.

Domaine Michel Redde & Fils - Pouilly-Fumé Petit F... 2021

15/20 RVF

-

1*Étoile Hachette

(Notes millésime 2019)
sauvignon
croquant
fruits de mer
apéritif

« Un classique ! »

Un blanc à l'attaque franche en bouche, fraîche, fine et minérale, doté d'une finale droite et d'une bonne longueur. Idéal pour les casse-croûtes, il s'accordera à merveille avec un plateau de fruits de mer ou plateau de fromages locaux !

Domaine de Montgilet - Vin de France Grolleau 2021

grolleau
fruité
épicé
apéritif

« Gouleyant ! »

Le Grolleau, cépage moins connu, offre des vins légers, aériens aux notes de fruits frais et d'épices. Vin glouglou par excellence, il sera parfait autour d'un apéritif entre copains ou en famille. Une cuvée salivante à découvrir !

Domaine de Montgilet - Cabernet d'Anjou rosé 2021 (tendre)

15/20 Le Point

(Notes millésime 2019)
tendre
léger
gourmand
croquant

Petits fruits à croquer, fraîcheur, gourmandise et sucrosité, voilà les maîtres-mots de ce Cabernet d'Anjou ! Cet assemblage à dominante de Cabernet Franc révèle un rosé aromatique, tout en rondeur, au fruit pur et à la couleur vive. Une vraie gourmandise à partager sur une cuisine épicée méditerranéenne !

Domaine Philippe Alliet - Chinon L'Huisserie 2018 (magnum)

94/100 Coup de Cœur RVF

-

16,5/20 Bettane & Desseauve

cabernet franc
viande rouge
potentiel
grand vin

« Rare ! »

«Dans un registre plus profond, et structuré par une fantastique sensation calcaire, dont jaillissent de belles de saveurs de framboise mûres, il rayonne parmi les chinons les plus précis et les plus soignés.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)