Vins de Loire

Vins de Loire
La Loire a connu ses premières vignes plantées par les Romains dans la région nantaise, mais il faudra attendre le Ve siècle pour que se développe véritablement la viticulture dans toute la région. La route des vignobles du Val de Loire est la plus longue de France, débutant à Nantes pour se terminer dans la région de Sancerre, s’étendant entre ces deux villes de part et d’autre de la Loire. Le Val de Loire compte aujourd'hui plus de 7.000 exploitations.

Les vignobles des vins de Loire reflètent la diversité inhérente à la mosaïque des sols, des reliefs et des orientations. Les différences de terroirs s’expriment ainsi pleinement dans la grande variété des vins, même lorsqu’ils sont issus d’un même cépage. Globalement tempéré, le climat du Val de Loire est océanique en région nantaise et en Anjou, alors qu’une influence continentale apparaît du Saumurois jusqu'à la Touraine, les flux océaniques étant progressivement arrêtés par le relief des collines. La Loire et ses nombreux affluents jouent un rôle modérateur appréciable. En favorisant l'existence d'une multitude de microclimats propices à la culture de la vigne, elle contribue à la très grande diversité des vins. Leur effet tampon est déterminant dans l’élaboration des vins moelleux et liquoreux de la Loire.

La grande originalité des vins de Loire provient du fait qu'ils sont pour la plupart issus d'un cépage unique : Chenin, Cabernet Franc et Gamay en Anjou, Saumur et Touraine, Sauvignon et Pinot Noir en Touraine et dans le Centre, mais aussi Grolleau, Pinot Meunier, Pineau d’Aunis et Romorantin.

Avec 63 appellations d'origine contrôlée, aussi variées et réputées que le Saumur-Champigny, le Vouvray, l’Anjou, le Sancerre, le Bourgueil ou le Chinon, le Val de Loire est la 3e grande région viticole française, classée en grande partie au patrimoine mondial par l’UNESCO. Le Val de Loire est aussi le premier producteur de vins blancs en France.

Pour plus d'information, consultez le site officiel des vins de la région de la Loire.

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Nos dernières ventes de vins de Loire

Château Pierre Bise - Anjou Le Haut de la Garde 2018

14,5/20 Bettane & Desseauve

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14,5/20 RVF

(Notes millésime 2017)

« Un grand blanc de terroir »

Vinifiée par l'un des maîtres du Chenin dans la Loire, cette belle cuvée dévoile un nez très charmeur de poire et pomme compotées, accompagné de nuances minérales et racinaires. Une bouche riche, suave, très persistante, aux arômes de fruits blancs très mûrs et d'épices.

Château Pierre Bise - Savennières Roche-Aux-Moines 2018

16/20 RVF

(Notes millésime 2016)

Le site de Roche aux Moines se situe en bordure de la Coulée de Serrant dominant la Loire et le petit village de Savennières. Le domaine Pierre Bise possède ici une parcelle de près de 2 hectares et produit l'un des vins très représentatif de l'appellation. Un vin blanc de Loire complexe, dans la finesse, et issu d'un bel équilibre entre botrytis et minéralité !

Château Pierre Bise - Quarts de Chaume 2016 (50cl)

16,5/20 RVF

« C'est un liquoreux, bien doré, presque tuilé malgré sa jeunesse. Le bouquet aromatique est à la fois exotique et automnal. Il propose de magnifiques nuances aromatiques évoquant le botrytis et la menthe ; un liquoreux offrant une réelle délicatesse de texture.» (Le guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Un Grand Cru sans conteste !

Château Pierre Bise - Coteaux du Layon Anclaie 2014 (50cl)

15/20 Bettane & Desseauve

«Frais et riche, voici un moelleux exotique, de bon équilibre, tout en finesse et en rondeur.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Un liquoreux concentré et intense, au volume sphérique apporté par le terroir et doté d'une précision et de fraîcheur des arômes.

Domaine Philippe Alliet - Chinon Coteau de Noiré 2018

16,5/20 Bettane & Desseauve

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18/20 RVF

(Notes millésime 2017)

« Grand vin de Loire »

Ce beau rouge de garde, planté sur argiles à silex révèle toute la puissance d'un grand Chinon. Concentré, séveux et profond, ici la vinification et l'élevage long en fûts marquent un vin complexe avec des arômes riches de fruits noirs, dessous bois et d'épices. Avec le temps, les tanins au grain fin se délieront dans une texture soyeuse et élégante. Grand potentiel !

Domaine Philippe Alliet - Chinon L'Huisserie 2018

15,5/20 Bettane & Desseauve

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17,5/20 RVF

(Notes millésime 2017)

Un joli fruit, des arômes de baies rouges et noires, et une belle minéralité s'expriment au nez et en bouche. Toujours avec une matière dense, patte du vigneron, le vin n'est est pas moins dépourvu de finesse, avec des tanins nobles et fins. La finale se prolonge longuement sur la fraîcheur des notes minérales et légèrement mentholées. Un vrai régal !

Domaine du Pré Semelé - Sancerre blanc 2019

14/20 RVF

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Cité Hachette

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15/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2018)

Voici un Sauvignon suave au registre exotique plaisant. Le jus est frais, gourmand, teinté de notes citronnées, bourgeon de cassis et légèrement thiolées. Un Sancerre bien élaboré, fidèle à la réputation de la maison. Brillant, impeccable, vous allez l'adorer !

Domaine du Pré Semelé - Sancerre rouge 2018

14,5/20 Bettane & Desseauve

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15/20 RVF

(Notes millésime 2017)

Ce Sancerre rouge laisse apparaître au nez une belle gamme de fruits rouges, évoquant la framboise, la fraise, dans un registre intense et élégant. Le vin atteint une belle concentration et présente une réserve tannique qui lui promet un avenir serein. Un rouge de grande classe !

Domaine du Pré Semelé - Sancerre Zeste 2017

15/20 Bettane & Desseauve

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16/20 Coup de Cœur RVF

« Tout en charme »

« Très belle allonge et envergure pour ce Sauvignon, moderne, bien façonné, auquel la trame minérale du terroir confère beaucoup de persistance. Un 2017 très équilibré.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF)

Domaine Grosbois - Gabare 2018

1*Étoile Hachette

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91/100 Wine Enthusiast

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15/20 Bettane & Desseauve

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15,5/20 RVF

(Notes millésime 2017)

« Valeur sûre »

Sur les hauteurs des coteaux de Panzoult, 12 parcelles de Cabernet Franc composent cette cuvée phare du domaine. Un Chinon digeste, équilibré et savoureux, respirant le fruit noir. Travaillé en cuve béton, l'expression du fruit est au centre, la bouche souple, gourmande et généreuse. Un Must incontournable !

Domaine Grosbois - La Cuisine de ma Mère 2019

14,5/20 RVF

(Notes millésime 2018)

« À partager ! »

Millésime après millésime, le Domaine Grosbois présente une cuvée gouleyante, facile, généreuse : "Cuisine de ma Mère", comme un appel à la convivialité. On aime son fruité frais et sa texture charnue. Un vin que l'on aura plaisir à retrouver sur nos tables à l'apéritif entre amis ou sur des plats du quotidien. Du pur fruit !

Domaine Brégeon - Les Vigneaux 2014

92/100 Wine Enthusiast

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16/20 RVF

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17/20 Bettane & Desseauve

« Grand Muscadet en bouteille »

« Ce 2014 séduit par l’intensité de son nez, partagé entre le fumé et les fruits jaunes. La bouche développe les mêmes arômes qui s’enrichissent de notes plus mûres de pêche et d’abricot. Une finale minérale apporte la profondeur en 3 dimensions.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Une bouteille complexe et saisissante taillée pour la table de toute évidence !

Bernard Baudry - Clos Guillot 2018

16,5/20 Bettane & Desseauve

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17/20 RVF

(Notes millésime 2017)

Un Chinon extrêmement gourmand grâce à des pieds Cabernet Franc sur sols argilo-calcaires. Appuyé par des tanins légèrement crayeux, il dégage une vraie minéralité calcaire. Les notes de fruits rouges, framboise, et d’épices font saliver et appellent la table. Bonne dégustation !

Bernard Baudry - La Croix Boissée 2017

15,5/20 Bettane & Desseauve

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18/20 Coup de Coeur RVF

« Quantités limitées ! »

« Un Chinon de grande puissance et concentration solaire. Il aura besoin de six à sept ans de bouteille pour déployer sa grande densité de matière ligérienne, qui prend des airs sudistes dans ce type de millésime. Grande vitalité et allonge pour ce vin de garde.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) À encaver !

Bernard Baudry - Chinon Domaine 2018

92/100 Wine Spectator

(Notes millésime 2017)

« Un classique »

Un rouge très parfumé avec la présence de fruits bien mûrs soutenus par une belle acidité. Les tanins accompagnent le vin en douceur et restent discrets. Un beau Chinon classique et raffiné alliant finesse et fruit !