Domaine Robineau Chrislou - Anjou 2015

Name: Domaine Robineau Chrislou - Anjou 2015
Brand: Domaine Robineau Chrislou
Rating: 2.8 (12 reviews)

Anjou|Vin rouge

Loire

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

2.8/5 (12 clients)

2*Coup de Coeur

Hachette

« Une touche (7 %) de grolleau accompagne le cabernet franc dans ce vin attirant dans sa robe sombre aux reflets violines. Tout aussi engageant, le nez offre un généreux panier de fruits rouges et noirs : framboise écrasée, myrtille, cassis. Très aromatique elle aussi, la bouche se distingue par sa rondeur, son opulence, son volume et par sa structure des plus soyeuses qui renforce son caractère aimable et tendre. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)

Caractéristiques

Domaine

Domaine Robineau Chrislou

Millésime

2015

Appellation

Anjou

Région

Loire

Cépages

93% Cabernet Franc, 7% Grolleau

Terroirs

sols sablo-argileux et schisteux

Viticulture

raisonnée

Vendanges

à maturité optimale

Vinification

macération 10 jours puis fermentation en cuve

Élevage

en cuve

Degré d'alcool

12.5%

Dégustation & accords

Oeil

robe rubis aux reflets violacés

Nez

arômes de petits fruits, de grenadine, avec une pointe végétale

Bouche

attaque vive et fruitée. Juteuse

Servir

à 14-16°C

Boire à partir de

2017

Boire avant

2019

Accords mets/vins

se mariera très bien avec un plateau de charcuterie, des viandes rouges et des fromages légers...

Domaine Robineau Chrislou

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Anjou

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Avis des experts

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2017) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2017) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Une touche (7 %) de grolleau accompagne le cabernet franc dans ce vin attirant dans sa robe sombre aux reflets violines. Tout aussi engageant, le nez offre un généreux panier de fruits rouges et noirs : framboise écrasée, myrtille, cassis. Très aromatique elle aussi, la bouche se distingue par sa rondeur, son opulence, son volume et par sa structure des plus soyeuses qui renforce son caractère aimable et tendre.

A propos du domaine :

Après avoir repris l'exploitation familiale en septembre 1991, Louis Robineau s'est associé avec son épouse Christine en janvier 1992 pour créer ce domaine qui couvre aujourd'hui 22 ha sur la commune de Saint-Lambert-du-Lattay.

Avis client

Note des clients

2.8/5

sur 12 avis

Note et avis de M. MARC G. Publié le 16/08/2017

Nez quasi muet. Un cabernet-franc tannique et un poil rustique..donc bof.. je les préfère vinifiés sur le fruit et parfumés. Bu frais pour adoucir l'astreingence avec des grillades d'été et des fromages à pâte dure...