« Une touche (7 %) de grolleau accompagne le cabernet franc dans ce vin attirant dans sa robe sombre aux reflets violines. Tout aussi engageant, le nez offre un généreux panier de fruits rouges et noirs : framboise écrasée, myrtille, cassis. Très aromatique elle aussi, la bouche se distingue par sa rondeur, son opulence, son volume et par sa structure des plus soyeuses qui renforce son caractère aimable et tendre. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)
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Oeil
robe rubis aux reflets violacés
Nez
arômes de petits fruits, de grenadine, avec une pointe végétale
Bouche
attaque vive et fruitée. Juteuse
Servir
à 14-16°C
Boire à partir de
2017
Boire avant
2019
Accords mets/vins
se mariera très bien avec un plateau de charcuterie, des viandes rouges et des fromages légers...
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2017) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2017) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Une touche (7 %) de grolleau accompagne le cabernet franc dans ce vin attirant dans sa robe sombre aux reflets violines. Tout aussi engageant, le nez offre un généreux panier de fruits rouges et noirs : framboise écrasée, myrtille, cassis. Très aromatique elle aussi, la bouche se distingue par sa rondeur, son opulence, son volume et par sa structure des plus soyeuses qui renforce son caractère aimable et tendre.
A propos du domaine :
Après avoir repris l'exploitation familiale en septembre 1991, Louis Robineau s'est associé avec son épouse Christine en janvier 1992 pour créer ce domaine qui couvre aujourd'hui 22 ha sur la commune de Saint-Lambert-du-Lattay.