Domaine Bruno Cormerais
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Domaine Bruno Cormerais - Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie Vieilles Vignes 2021
2*Coup de Coeur Hachette
«Avec ses notes florales très fraîches, son fruit vivace et son intensité, ce fort joli sèvre-et-maine, élevé longuement et arrivé aujourd'hui à point, se révèle superbe de finesse. On craque pour sa fraîcheur, sa trame ronde et gourmande, son équilibre et sa persistance autour des fruits mûrs, du citron confit et de l'ananas. Il fait honneur à l’appellation et méritera un plat à sa hauteur, comme un homard, une araignée de mer en gelée ou un saint-pierre cuit au four.» (Le Guide Hachette 2025).
Domaine Bruno Cormerais - Muscadet Sèvre-et-Maine Clisson 2019
2*Coup de Coeur Hachette
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93/100 Gault & Millau
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92/100 RVF
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92/100 Robert Parker
Ce Clisson révèle sa complexité autour d'arômes de fruits confiturés, de coing et notes pâtissières. La bouche ample et fraîche, d'une très grande finesse, impose son élégance et son équilibre. De belles notes minérales se dessinent en finale, la persistance est au rendez-vous.