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Domaine Guillemain
Domaine Guillemain - Reuilly rouge 2023
Domaine Guillemain - Reuilly rouge 2023

Domaine Guillemain - Reuilly rouge 2023

Reuilly|Vin rouge
Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5
3.8/5 (4 clients)

2*Étoiles

Hachette

finesse
fruits rouges
texture veloutée

« Toute la richesse du Pinot Noir »

«Encore sur la réserve, ce reuilly dévoile au nez de jolies notes de fruits confiturés (cerise, mûre, cassis) agrémentées d'une discrète nuance végétale. En bouche, il séduit par son volume et par ses tanins à la fois soyeux et serrés. Encore un peu de patience avant de le servir sur une belle pièce de bœuf.» (Le Guide Hachette 2025).

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Site noté
21633 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Guillemain

Millésime

2023

Appellation

Reuilly

Région

Loire

Cépages

100% Pinot Noir

Terroirs

Argilo-calcaire Kimméridgien

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Égrappage et tri des baies, réception des raisins par gravité, macération pré-fermentaire à 5°C pendant 1 semaine, vinification sous contrôle des températures, légers remontages en fonction des dégustation

Élevage

En cuve

Degré d'alcool

13%

Oeil

Robe rubis éclatant, avec une légère touche de grenat

Nez

Arômes de fruits rouges et noirs comme la fraise, la cerise et le cassis

Bouche

Fine, arôme de cerise, aux tanins doux et veloutés et à la finale offrant une délicate pointe épicée

Servir

À 16°C

Boire avant

2028

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Accompagnera parfaitement des poissons d'eau douce ou une volaille rôtie

Plus d'information sur Domaine Guillemain

Plus d'information sur Reuilly

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2025) 2*Étoiles (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2025) Cité (Vin réussi)

A propos du vin :

Encore sur la réserve, ce reuilly dévoile au nez de jolies notes de fruits confiturés (cerise, mûre, cassis) agrémentées d'une discrète nuance végétale. En bouche, il séduit par son volume et par ses tanins à la fois soyeux et serrés. Encore un peu de patience avant de le servir sur une belle pièce de bœuf.

A propos du domaine :

Jean-Sylvain Guillemain a créé son exploitation en 1992 en rachetant 1 ha de vignes à un viticulteur qui prenait sa retraite. Vingt ans plus tard, il a été rejoint par ses deux filles Aline et Lucie. Leur vignoble couvre près de 3 ha en appellation reuilly.

Note des clients

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5

3.8/5

sur 4 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ROBBERT V. Publié le 28/08/2026

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. PHILIPPE H. Publié le 26/03/2026

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. PATRICK M. Publié le 24/11/2025

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. CHRISTOPHE H. Publié le 23/09/2025

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