Domaine de la Pagerie - Reuilly 2018

Loire

Blanc

Vendu à l'unité

A Boire

NoteNoteNoteNoteNote
3.7/5 (86 clients)

3*Coup de Coeur

Hachette

-

Médaille d'Argent

Concours Paris

« Une cuvée née sur la partie sablo-graveleuse de l'appellation. Intense dès l'ouverture, elle libère volontiers ses fragrances de fruits à chair blanche juteux (pêche de vigne, poire) complétées de subtiles touches minérales et végétales. Charnue et fraîche, elle a de la mâche et laisse une impression de plénitude. Un Reuilly qui fait parler le terroir.» (Le Guide Hachette des Vins 2020)

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine de la Pagerie

Millésime

2018

Appellation

Reuilly

Région

Loire

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Sauvignon

Terroirs

Sablo-graveleux et silicieux

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Pressurage direct, débourbage de 48H, fermentation avec des levures sélectionnés neutre et contrôle des températures

Élevage

Sur lie fine avec brassage

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Nez

Aromatique sur les fruits blancs et touches végétales

Bouche

Attaque fraîche, belle vivacité, notes d'agrumes, finale saline

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2022

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster en apéritif ou accompagné de fruits de mer ...

Domaine de la Pagerie

Plus d'information sur Domaine de la Pagerie

Reuilly

Voisine de l'appellation Quincy, située en Centre-Loire, Reuilly s'étend sur une petite surface de 180 hectares environ, sur les coteaux qui bordent les rives de l'Arnon, affluent du Cher. Les vins sont fruités, légers et friands. Pour les blancs, le Sauvignon, au profil sec et fruité; pour les rosés, le Pinot Gris, au profil tendre et pour les rouges, le Pinot Noir, au profil fruité et charmeur.
Bien que comportant des expressions communes, les vins de Reuilly diffèrent selon la griffe du vigneron.

Découvrir l’appellation Reuilly

Situées en Berry, les vignes de l’appellation Reuilly sont réparties sur les départements de l’Indre et du Cher. Elles appartiennent à la famille des vins du Centre Val de Loire. Reconnues AOC depuis 1937 pour le vin blanc et 1961 pour le rouge et le rosé, les vignes de Reuilly sont présentes depuis l’Antiquité, mais leur renommée commence vraiment sous le règne du roi Dagobert.Le vignoble qui occupe des coteaux ensoleillés, surplombe l’Arnon et la Théols. Cette situation en hautes terrasses et sur des pentes moyennes, lui confère une nature de sol de type sablo-graveleux, argilo-calcaire. Le sauvignon, cépage principal, produit un vin blanc sec et fruité, tandis que les vins rouges sont issus du pinot noir et les rosés proviennent du pinot gris seul ou d’un mélange pinot noir et gris.

Découvrir le goût des Reuilly

Les blancs

Le Reuilly blanc est emblématique des vins de Loire. Issu du cépage sauvignon, il est reconnu pour ses qualités gustatives et une acidité assez prononcée. Fruité, léger et sec, il peut être conservé entre 1 et 4 ans, à partir de son millésime. Pour le déguster, il est préférable de le consommer à une température comprise entre 10 et 12 degrés. Les amateurs de vins frais apprécieront ses notes florales et végétales, ponctuées de minéralité.

Les rouges

Les vins rouges qui se distinguent par leur teinte rubis et leurs arômes fruités, sont des vins souples, soyeux et légers que l’on peut garder environ 2 ans. Ils se consomment entre 13 et 16 degrés. Certains, vieillis en fût de chêne, ont un caractère plus prononcé et se conservent environ 5 ans.

Les rosés

Le vin de Reuilly rosé, à base de pinot gris, présente une robe rose pâle. Ses notes fruitées de pêche blanche et d’abricot séduisent dès les premières bouchées. Il se déguste entre 10 et 12 degrés et supporte très bien une garde de 5 ans.
Découvrir les accords du Reuilly
Le vin blanc s’accorde facilement avec les entrées froides, les crustacés, les poissons, les viandes blanches. Mais son mariage de prédilection est celui avec le fromage de chèvre et notamment le fameux crottin de Chavignol, dont la production est toute poche de Reuilly.
Les rouges, par leur générosité, se marient avec les plats en sauce et les volailles rôties. Mais ils s’accommodent aussi avec les grillades et la choucroute.L’originalité va se retrouver du côté des rosés. Un mariage avec la cuisine exotique et les plats épicés produira des accords surprenants. Très jeunes, les Reuilly rosés sont excellents en apéritif. En patientant quelques années, ils deviendront d’étonnants vins pour les desserts.
Plus d'information sur les vins Reuilly

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2020) 3*Coup de Cœur Vin exceptionnel

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Une cuvée née sur la partie sablo-graveleuse de l'appellation. Intense dès l'ouverture, elle libère volontiers ses fragrances de fruits à chair blanche juteux (pêche de vigne, poire) complétées de subtiles touches minérales et végétales. Charnue et fraîche, elle a de la mâche et laisse une impression de plénitude. Un reuilly qui fait parler le terroir.

A propos du domaine :

Un jeune domaine créé en 2017 par la famille Pointereau en plein cœur de Reuilly, sur 10 ha de vignes.

Concours Général Agricole de Paris

Concours Général Agricole de Paris

Vin noté (guide 2019) Médaille d'Argent Concours Général Agricole Paris

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.7/5

sur 86 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.THIBAULT E. Publié le 19/12/2020

Un vin avec une belle tension et une belle acidité. Bonne mineralité. Un bon petit Reuilly.

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Note et avis de M.CHRISTIAN P. Publié le 18/11/2020

Manque un peu de structure.

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Note et avis de M.REMY P. Publié le 25/09/2020

je recommande

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Note et avis de M.FREDERIC B. Publié le 25/06/2020

Bue en 06/20. Nez aérien, floral . Finale en bouche vivace et assez longue. Rapport Q/P excellent

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Note et avis de M.JEROME M. Publié le 06/06/2020

Vin d'une extrême finesse,ça sent bon les fleurs e les fruits,avec une légère vivacité en finale;Très belle réussite on en redemande ;Exceptionnel rapport qualité prix

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Note et avis de M.TRISTAN A. Publié le 05/05/2020

Nez de pomme, vin frais et agréable

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Note et avis de M.ERIC B. Publié le 28/03/2020

Bon vin , bien typé, bon rapport qualité prix.

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Note et avis de M.ALEXANDRE P. Publié le 22/03/2020

Un bon Sauvignon, bien type

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Note et avis de M.JEAN-MICHEL J. Publié le 08/06/2022

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Note et avis de M.CHRISTOPHE M. Publié le 13/04/2022

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