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Domaine de la Pagerie - Reuilly 2020

Name: Domaine de la Pagerie - Reuilly 2020
Brand: Domaine de la Pagerie
Rating: 3.8 (25 reviews)

Reuilly|Vin blanc

3.8/5 (25 clients)

3*Coup de Coeur

Hachette

(Notes millésime 2018)

sauvignon

vif

huîtres et fruits de mer

apéritif

qualité prix

Cette cuvée 100% Sauvignon se livre avec vivacité et fraîcheur détonante, accompagnée de fruits blancs et de notes herbacées. La finale minérale est subtilement portée sur des notes de boutons de rose ajoutant un caractère romantique à la cuvée. Une jolie bouteille à déboucher sur des fruits de mer ou plateau de fromages dans un rapport qualité/prix certain !

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Site noté

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Domaine

Domaine de la Pagerie

Millésime

2020

Appellation

Reuilly

Région

Loire

Cépages

100% Sauvignon

Terroirs

Sablo-graveleux et silicieux

Viticulture

Raisonnée, apport d'engrais organiques. Début de la conversion vers l'agriculture biologique en 2021.

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Pressurage direct, débourbage de 48h, fermentation avec des levures sélectionnées neutre et contrôle des températures. Maîtrise des apports de soufre.

Élevage

Sur lie fine avec brassage

Degré d'alcool

12,8%

Oeil

Robe brillante or jaune

Nez

Intense sur une aromatique de fruits blancs et touches végétales

Bouche

Attaque vive et fraîche, notes d'agrumes et herbacées, finale minérale, soupçon de bouton de rose

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2024

Accords mets/vins

À déguster en apéritif ou accompagné de fruits de mer, fromages de chèvre …

Plus d'information sur Domaine de la Pagerie

Plus d'information sur Reuilly

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2020) 3*Coup de Cœur (Millésime 2018) (Vin exceptionnel)

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Un jeune domaine créé en 2017 par la famille Pointereau en plein cœur de Reuilly, sur 10 ha de vignes.

Note des clients

3.8/5

sur 25 avis

Note et avis de M. GILLES D. Publié le 14/03/2022

La fraîcheur fruitée et minérale fait écho à une texture dense, ample, dynamisée par une petite sucrosité et des notes florales et végétales.. Finale persistante aérienne. En somme, un petit blanc sympa et léger, à vocation apéritive principalement. RQ./P moyen,. Aussi, les 3* décernées en 2020 par le Guide Hachette sur le millésime 2018 me laissent pantois.